【编者按】在动物福利议题日益受到关注的今天，英国政府一项关于家禽运输法规的修订引发了轩然大波。原本受欧盟法律保护的“必须直立托抱鸡只”规定，竟被修改为允许抓握鸡只双腿进行搬运，这一转变被动物保护组织直指为“将残忍操作合法化”。更令人深思的是，政府咨询过程中近六成民众明确反对修改，法规却依然强行通过。这背后究竟是行业效率的无奈妥协，还是动物福利在政治经济权衡中的倒退？本文通过法律挑战的视角，揭示了一场关乎数十亿生命的无声抗争，也折射出后脱欧时代英国社会价值观的微妙震荡。

　　英国工党正面临高等法院的一项法律挑战，争议焦点是一项被活动人士指责为“实质合法化虐鸡操作”的动物福利法修订。

　　此次诉讼针对动物运输条例的最新修正案，该修正案允许在搬运和运输过程中抓握体重低于五公斤鸡只的双腿。而此前根据源自欧盟的福利保护法规，此类操作是被明令禁止的，当时要求必须直立托抱鸡只，并支撑其身体。

　　动物福利组织警告，这一变更可能影响全英数十亿鸡只，大幅增加骨折、瘀伤、应激反应和窒息风险。鸡只常在送往屠宰场途中被倒吊着塞进运输箱，专家指出这种方式会限制呼吸并造成巨大痛苦。

　　本案由动物法律基金会发起，该组织指控政府在修订法规的咨询过程中存在程序违法，因为最终结果早在咨询前就已内定。

　　动物法律基金会倡导传播协调员摩根·阿尔廷·冯·格绍向GB新闻透露，直到不久前，法律还明确保护鸡只免遭倒吊搬运，她形容这种操作“极具伤害性”且“造成剧痛”。

　　“就在不久前，法律还保护鸡只免受倒吊抓捕和搬运的伤害，”阿尔廷·冯·格绍表示，“这会导致疼痛和折磨，对鸡只伤害尤甚，因为它们没有横膈膜，倒吊状态无法呼吸。”

　　她指出，尽管这类操作技术上原属违法，却在禽类行业中广泛存在，而政府的行为准则默许其持续发生。正是这种矛盾促使动物法律基金会采取法律行动。

　　“政府没有修正行为准则以符合法律或加强执法，反而直接修改法律废除保护条款——实质降低了鸡和火鸡的法律保护层级，”阿尔廷·冯·格绍强调，“为推行这项法律变更，政府开展了咨询程序，但动物法律基金会认为该程序有失公允。”

　　动保人士援引动物正义项目的调查证据，显示抓鸡工人曾单手倒提着多达五只痛苦挣扎的鸡只。而在政府咨询期间，环境、食品和农村事务部自己也承认，有充分证据表明直立抓握更符合动物福利。

　　尽管如此，政府在2025年6月30日公布的咨询结果显示，59%的受访者反对拟议修改，但部长们仍执意推行修正案。

　　阿尔廷·冯·格绍指出此次咨询未达到法律规定的公平标准。

　　“虽然公共机构可以有‘倾向性’结果，但绝不能预设结果或固执己见，”她批评道，“而本案中政府事先已明确计划修法允许抓握鸡腿搬运。”

　　2025年7月，上议院发布对《2025年动物福利（运输）（修订）条例》的审查报告，进一步引发担忧。报告直指养鸡业普遍存在违规操作、现有福利法规执行乏力，且未来合规监管措施模糊不清。

　　批评者同时驳斥政府所谓“出于效率必要”的说法。数据显示直立搬运成本影响微乎其微——荷兰禽类生产商Kipster测算，每枚鸡蛋因腹部直立托抱增加的成本仅0.0004欧元。

　　动物福利团体认为这彻底驳斥了“高福利标准经济上不可行”的托辞，并指出英国此举释放出脱欧后动物保护力度滑坡的危险信号。

　　“本案裁决将决定英国数十亿鸡只的命运，是在怜悯对待动物与纯粹视其为牟利商品之间作出抉择，”阿尔廷·冯·格绍郑重表示，“若动物法律基金会胜诉，政府的修法决定可能被撤销——相关行为准则将重新归于违法。”

　　听证会定于二月初在伦敦皇家法院举行。若挑战成功，政府或将被迫恢复原有法律立场，重新禁止抓握鸡腿搬运行为。

　　动物权利倡导者正呼吁公众扩散案件信息，向部长们施压要求重新审议修正案。社交媒体上已掀起行动浪潮，揭露所谓残忍操作真相，呼吁强化福利标准执法。

　　动物法律基金会表示，希望此案能传递明确信号：动物福利绝不能因贪图便利而被牺牲。

　　英国环境、食品和农村事务部回应GB新闻称：“所有农场动物均受全面有力的动物健康与福利法规保护，我们致力于维护最高动物福利标准。对正在进行的法律程序不予置评。”

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