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　　凡妮莎·菲尔兹因评论食用谷蛋白对乳糜泻患者的影响而受到批评，她的言论被抨击为“不负责任”。

　　在周一的《今晨》节目中，这位电视明星与联合主持人克雷格·多伊尔和乔西·吉布森一起出现在ITV的节目中，她为来电者面临的问题提供了建议。

　　一位名叫艾莉森的来电者声称，她“被迫过一个无谷蛋白的圣诞节”，因为她的婆婆坚持要为一个必须吃无谷蛋白饮食的人提供不含谷蛋白的食物。

　　61岁的瓦妮莎概述了这个人的困境，她补充说，艾莉森有一个15岁的孩子，“有点挑食”。

　　当艾莉森说:“那我们能自带食物吗?”我们可以带零食盒里的食物吗?”她说:“不。”所以她把乳糜泻当作一种致命的，可能致命的花生过敏来治疗，他们不能在家里吃任何含有谷蛋白的东西，这是完全不合理的，”她说。

　　“这根本不讲道理，艾莉森。问题是，如果你对她说，“看，他可以不吃谷蛋白，我们不需要，这不会传染的。”她会说什么?她会如何回应?”

　　打电话的艾莉森回答说:“她会告诉我，我对事实一无所知，让我仔细研究一下。”

　　瓦妮莎接着说:“但你错了，她错了，我的意思是她完全错了。完全错误的。”

　　这位《名人约会》的明星接着说，虽然她认为打电话的人“百分之百正确”，但当她在脑海中权衡情况时，她认为“总的来说，你不得不接受它”，以保持家庭的和平。

　　“在去的路上吃点零食，回家的路上在车里带点吃的，不要呆太久，但不要因为一点面筋和你婆婆吵架，这就是我的想法。”或者缺乏麸质，”她补充道。

　　在这一点上，乔西插话指出，当一个人患有乳糜泻时，他们也需要警惕谷蛋白的交叉污染。

　　NHS解释说，乳糜泻是一种“当你吃谷蛋白时，你的免疫系统会攻击你自己的组织”，这会对肠道造成损害。

　　麸质存在于三种谷物中——小麦、大麦和黑麦，因此在包括意大利面、谷物和大多数面包在内的食物中都有发现。

　　乳糜泻的症状包括胃痛、胀气、便秘和腹泻。

　　当一个人患有乳糜泻时，他们的免疫系统会“把麸质内部的物质误认为是对身体的威胁，并对其进行攻击”，这会损害小肠表面，“破坏身体从食物中吸收营养的能力”。

　　瓦妮莎接着回答说:“但是他们不必有任何交叉污染，特别是如果他们从家里自带食物，而她15岁的孩子有他喜欢的东西，他带在零食盒里，这是完全没问题的。”

　　“但我只是觉得，和她闹翻，固执己见，小题大做，这值得吗?其实只有一天，差不多只有一顿饭。””

　　《今晨》的几位观众对瓦妮莎的言论表达了愤怒，其中几位强调了食用麸质对乳糜泻患者的巨大有害影响。

　　“#ThisMorning是认真的吗?”麸质会让一些人生病，为什么你的客人说可以忽略别人的健康要求?有人在X上写道。

　　“不幸的是，我认为凡妮莎对乳糜泻患者的食物准备等知识一无所知。这不仅仅是关于吃无麸质食物的人!另一个人说。

　　另一名用户说:“我认为需要立即道歉。是Vanessa Feltz无知，她需要了解乳糜泻，这是一种非常严重的疾病，否则为什么我们乳糜泻患者要在余生中避免食用谷蛋白。