在奎松市的拉洛马市，人们在他们的圣诞盛宴开始前涌向lechon摊位。

　　烤猪从小到大排列成一排，这让一些人很难选择合适的大小，既能满足全家的需求，又不超出预算。

　　但对许多人来说，没有lecon, Noche Buena就不完整。玛丽·罗斯·阿卡索说:“每年的12月，我都要去参加婚礼。”“Nakaugalian kasi 'yan kapag Pasko, kailangan may lechon，”小菲利普·萨尔莫林(Felipe Salmorin Jr.)说。整只lechon最便宜的价格为7000至8000菲律宾比索，最高可达1万至1.5万菲律宾比索，较大的lechon价格可达2万菲律宾比索或更多。“Unang-una，‘艳娜’，夜晚的新星。Mang Tony's lechon Haus的老板托尼·德·维拉(Tony De Villa)说，Kapag walang lechon, malungkot， 'pag may lechon, parang iba ' young pakiramdam。

　　但对一些家庭来说，一公斤乳香就足够了。人们可以花1200比索买到一公斤。对于那些预算有限的人来说，烤鸡(lechon manok)也是一种选择，价格在300比索以上。尽管对许多菲律宾人来说，只要全家人聚在一起庆祝圣诞夜就足够了，不管有没有lecon，庆祝活动是盛大的还是简单的。

　　Mirason Velasquez说:“Doon man lang nagkakasama-sama, minsan lang sa isang taon, kasi bihira, nagkakahiwa-hiwalay sila。”康拉多·拉巴诺说:“简单的语言，重要的东西，sama-sama -sama - pamilya。