这篇文章中的产品推荐是作者和/或接受采访的专家的建议，而不是其他建议保持联系1油墨。含义:如果你用这些l买墨水的东西，我们不会赚取佣金。

　　在面包货架上，白面包仍然是美国最受欢迎的面包之一，即使在全谷物替代品兴起的情况下。它是快速简易三明治的主食，是法式吐司的完美底料，也是面包布丁中的明星。美国人平均每年吃掉大约44磅的面包——是的，你没看错——考虑一下我们到底用什么给身体提供能量是很重要的，即使是看起来很简单的一片面包。

　　虽然面包几乎总是面临一些饮食审查，无论是由于低碳水化合物还是无谷物饮食，如生酮饮食和旧石器饮食，值得注意的是，面包可以提供营养。这种发酵谷物产品是纤维和蛋白质等营养物质的重要来源。当品牌使用强化面粉时，它提供了必需的营养物质，如维生素a和叶酸，这两种物质都是细胞正常生长和发育所必需的。

　　然而，并不是所有的面包都是一样的。许多商店购买的选择都隐藏着一个秘密:它们含有添加糖和高钠含量，这些在白面包品种中尤其普遍。此外，许多白面包的纤维含量往往很低。

　　但是不要害怕!我们搜遍了货架，为你带来最好和最差的白面包，这样你就不用在杂货店里仔细看标签了。简单地烤一片，在你最喜欢的营养配料上涂上一层——比如牛油果或低糖坚果黄油——以正确的方式开始你的一天。

　　选择更健康的白面包并不一定是一件容易的事，因为许多品牌的白面包都充满了不需要的成分，比如添加糖和人工成分。但有了这些快速提示，找到你最喜欢的营养丰富的白面包就轻而易举了。

　　当我们在杂货店货架上选择我们认为最健康的白面包时，我们使用了以下准则:

　　有限公司ntains纤维:由于制作白面包时通常使用的精炼过程，许多白面包不含纤维。纤维是一种使人饱腹的营养物质，它使面包在体内具有一定的“持久力”。吃不含纤维的面包可能会让你在饭后不久感到饥饿。此外，当你吃低纤维面包时，你会错过纤维对肠道健康的好处。

　　少量或不含添加糖和低钠:这是一个惊人的数字

　　“低钠”加工食品(包括面包)之间的联系

　　含有高添加糖来“弥补”不可避免的味道变化。我们已经避开了过多添加糖的选择(每份最多1-2克)，并控制了钠含量。

　　蛋白质/ Additio部分营养物质:许多面包公司使用“强化”面粉，这种面粉在小麦粉中添加了必需的营养物质，如硫胺素、叶酸，甚至铁。虽然我们喜欢看到这种包含——即使是在最不健康的面包中——我们确保这些营养也伴随着适量的蛋白质。蛋白质不是0

　　只会增加饱腹感，让你的饱腹感持续更长时间，但它也有助于控制食量。

　　营养(一片):110卡路里，2克脂肪(0克脂肪)，180毫克钠，21克碳水化合物(2克纤维，2克糖)，3克蛋白质

　　“戴夫的杀手面包白面包做对了，对于喜欢白面包但又想要加入一些全谷物和纤维的人来说是一个很好的选择，”stephen Magill说，他是MS, RD, CD, FAND, Soccer Mom Nutrition的老板。“正确制作的白面包由五种纤维和富含维生素的全谷物制成:藜麦、spelled、黑麦、小米和大麦，比普通白面包更美味。”含有2克纤维和3克蛋白质，对大多数消费者来说是一个很好的选择，但Magill警告那些对芝麻过敏的人要小心，因为这种面包确实含有芝麻粉。

　　营养(一片):40卡路里，1.5克脂肪(0克脂肪)，140毫克钠，9克碳水化合物(7克纤维，0克糖)，4克蛋白质

　　Sola以其“低碳水化合物”面包而闻名，这种面包对那些试图减少总碳水化合物摄入量的人很有好处。与许多其他面包产品不同的是，这种面包只有1克净碳水化合物(也就是减去纤维和糖醇后剩下的东西)，每片含有4克蛋白质，它本身就能让你感到饱腹。此外，这种面包有0克添加糖，使其成为人们试图限制这种成分的理想选择。

　　营养(2片，90卡路里，1克脂肪(0克脂肪)，200毫克钠，18克碳水化合物(6克纤维，1克糖)，5克蛋白质

　　生活方式营养WNY的老板、注册营养师、注册营养师、注册营养师林赛·吉伦说:“对于那些喜欢白面包的人来说，萨拉·李全麦三明治面包是一个很好的选择，他们既想要经典的蓬松白面包的质感，又想要全谷物的好处。”一份这种面包含有6克纤维，但重量只有90卡路里，200毫克钠，18克碳水化合物，不到1克添加糖。哦，我有没有说过一份不是一片，而是两片?”

　　营养(一片):40卡路里，0.5克脂肪(0克脂肪)，140毫克钠，14克碳水化合物(8克纤维，1克糖)，2克蛋白质

　　注册营养师Michelle Rauch说:“我强烈推荐施密特的Old time 647白面包，它每片含有8克纤维。”“Old time 647”还有其他品种，如小麦、杂粮和意大利菜，它们的营养成分相似。两片就能满足你每日所需纤维量的一半以上(每1000卡路里摄入14克纤维，或美国农业部推荐的每天25至30克纤维)。”此外，这种面包对那些遵循生酮饮食的人很友好，对于那些遵循慧俪轻体(Weight Watchers)的人来说，每一片面包在应用程序上只算1分。

　　营养(一片):80卡路里，3克脂肪(0克脂肪)，140毫克钠，9克碳水化合物(7克纤维，0克糖)，7克蛋白质

　　“白面包的一个更好的选择是碳酸白面包，”万娜春，公共卫生硕士，注册营养师，CPT, One Pot Wellness的老板说。“这种白面包比其他白面包更好的选择是它的净碳水化合物含量低，蛋白质和纤维含量高。此外，它也是素食主义者和生酮友好的，以满足多样化的饮食偏好。”Chun解释说，选择高纤维和高蛋白的面包作为早餐可以帮助你更长时间地感到饱腹感，并在整个上午提供稳定的能量释放。“我还喜欢这种面包不含添加糖、人工甜味剂或添加剂，这使它成为白面包的一个令人满意和营养的选择。”

　　食用量:1片。45卡路里，2克脂肪(0克脂肪)，180毫克钠，11克碳水化合物(11克纤维，0克糖)，5克蛋白质

　　这种独特的白面包不含碳水化合物，因为它含有11克纤维，抵消了碳水化合物的含量。它由富含蛋白质的原料制成，如蚕豆粉，每片也含有5克蛋白质。用于制作这种面包的抗性淀粉也可以作为一种益生元纤维，可以支持肠道健康。

　　食用量:1片。110卡路里，1克脂肪(0克脂肪)，170毫克钠，21克碳水化合物(1克纤维，2克糖)，3克蛋白质

　　这种面包由有机小麦粉制成，不含任何人工成分，是一种丰盛的选择，可以用来做令人满意的吐司或PB&J。此外，它是非转基因的，对素食主义者友好。

　　营养(一片):130卡路里，1克脂肪(0克脂肪)，230毫克钠，26克碳水化合物(1克纤维，4克糖)，4克蛋白质

　　佩佩里奇农场的“丰盛”白面包乍一看似乎很健康，但每片含有高达230毫克的钠，这种面包并不是你最好的营养选择。此外，这种面包每份只含有1克纤维——比许多其他品牌的少得多——还含有4克添加糖，占你每日摄入量的8%。这种面包的好处是它富含叶酸和维生素等营养物质，但如果你不吃这种面包，有很多不同的方法可以获得充足的这些营养物质。

　　营养(一片):130卡路里，2克脂肪(0.5克脂肪)，210毫克钠，25克碳水化合物(1克纤维，4克糖)，4克蛋白质

　　不幸的是，佩珀里奇农场以他们的家常燕麦面包两次上榜。每一片不仅含有饱和脂肪，还含有210毫克钠(两片就相当于美国心脏协会推荐的每日钠摄入量的30%)和4克添加糖。所以，不要被“燕麦”面包的想法欺骗，认为这可能是一种更健康的选择。

　　营养(一片):70卡路里，0.8克脂肪(0克脂肪)，90毫克钠，14.5克碳水化合物(1.5克纤维，2.5克糖)，2.5克蛋白质

　　对于消费者来说，神奇面包公司的经典白面包并不是杂货店货架上最健康的选择，这可能并不奇怪。虽然脂肪含量相对较低，但与其他品牌提供更多营养的面包相比，这种面包的纤维和蛋白质含量也较低。虽然该网站声称神奇面包含有“相当于一杯8盎司牛奶2片的钙质”，但我们还是忍不住建议你直接喝牛奶。牛奶不仅提供钙，还提供有助于钙吸收的维生素D。

　　营养(一片):80卡路里，1克脂肪(0.5克脂肪)，105毫克钠，14克碳水化合物(1克纤维，3克糖)，3克蛋白质

　　我们不知道为什么马丁觉得他们必须声明他们的面包是“真的”，但也许是因为他们的面包含有大量的成分，“糖”和“甘蔗糖浆”分别是第四和第五种成分。有“黄油”这个词的面包不是最健康的，这也许并不奇怪，但是含有饱和脂肪和只有1克纤维的面包，市场上有许多其他品牌可以满足你对白面包的渴望而不牺牲健康。

　　营养(一片):100卡路里，1.5克脂肪(0克脂肪)，200毫克钠，20克碳水化合物(<1克纤维，2克糖)，3克蛋白质

　　好吧，我们知道德州吐司很好吃。又厚又松软的德州吐司正合心意。然而，一片Sara Lee的德克萨斯吐司含有200毫克的钠和不到1克的纤维——那么营养回报在哪里呢?比这款德州吐司更薄的面包同样令人满意，而且营养更丰富，这款面包也含有2克添加糖，糖在配料表中排名第三。此外，这种面包不适合那些对芝麻过敏的人，因为它含有芝麻。