普华永道(PwC)、荷兰合作银行(Rabobank)、淡马锡(Temasek)和Terrascope共同发布了第三期《亚洲食品挑战报告》(asian Food Challenge Report)，该报告两年发布一次，重点关注亚洲农业食品价值链脱碳的机会。

　　农业食品占全球二氧化碳当量排放量的三分之一以上，仅次于能源。在亚洲一些地区，农产品是一个更重要的排放源;占南亚和东南亚总排放量的50%。总的来说，亚洲占全球农业食品排放总量的42%，而该地区的可耕地面积仅占全球的35%。

　　好消息是，有现成的技术和实践来解决这个问题。我们量化了20多种最合适的技术的影响，这些技术有可能在2030年前将亚洲农业食品的二氧化碳排放量减少12%(8.4亿吨二氧化碳当量)。这相当于2022年全球航空业的二氧化碳排放量。

　　实施这些技术需要大量投资——除了基础设施投资外，水稻和养牛场的农场技术需要高达1250亿美元。然而，由于相对较低的资本支出和较高的解决方案技术成熟度，农业食品仍然可以代表比能源和航空等行业更好的碳投资回报。

　　这些技术为投资者提供了支持农业食品脱碳的机会。支持改变水稻种植方式的微灌技术、农用化学品的可变用量应用、具有连续冷链的存储基础设施以及使农民能够进入新市场和获得更好投入的数字平台的出现，都有助于减少排放。

　　重要的是，这些技术可以提高整个供应链的盈利能力——例如，这些行动可以通过更有效地使用投入(如化肥)、从侧流中提取价值或提高产量等方式，将水稻农场的毛利率提高多达16%。

　　在这里找到报告全文:https://www.theasiafoodchallenge.com/。

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