FDA调查肉桂苹果酱中铅含量升高

　　美国食品和药物管理局(FDA)正在调查在美国销售的肉桂苹果酱袋中铅含量超标的情况。FDA说，在对厄瓜多尔一家与受污染苹果酱袋有关的工厂进行检查时收集的样本显示，该工厂的铅含量比拟议规定高出2000多倍。据报道，至少有65例病例与WanaBana品牌的购物袋有关，全部为6岁以下儿童。Wawona、Weis和Schnucks销售的受影响产品已经从市场上撤下。

　　美国疾病控制与预防中心已收到来自22个州的125例确诊、可能或疑似铅污染病例的报告。此外，在最近FDA对厄瓜多尔Austrofood工厂的检查中，调查人员发现另一家公司Negasmart提供的肉桂样品中铅污染水平极高。这些样品的含铅量分别为百万分之5110和2270，远高于国际标准机构食品法典委员会提出的到2024年树皮香料(包括肉桂)含铅量最高水平2.5 ppm。

　　FDA对受污染的肉桂苹果酱袋的调查没有发现任何其他应该被召回的产品。然而，该机构仍在继续调查受污染的肉桂是否可能被用于其他进入美国的产品。FDA还加强了对一些进口肉桂产品的控制。

　　FDA的一位官员表示，铅污染可能是“供应链中某人的故意行为”。该机构致力于找出责任人并追究他们的责任。来自新泽西州毒物控制中心的黛安·卡莱洛博士表示，受污染的香料很常见，并强调了铅对人类的毒性。

　　美国食品和药物管理局建议那些可能食用了召回产品的人进行血液铅检测。接触铅是有毒的，可导致儿童发育迟缓，以及一系列症状，包括头痛、胃部和肌肉疼痛、呕吐、贫血、易怒、疲劳和体重减轻。