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cript="Boursin Chicken" data-pin-media="http://www.tigfd.com/file/upload/202401/22/041133961.jpg" alt />
奶油波辛鸡是一种丰富而颓废的单锅菜,只需30分钟即可完成!用平底锅煎熟、调味的鸡肉,淋上由奶油、帕尔马干酪和波欣干酪制成的美味酱汁。配上土豆泥,是一顿令人难以置信的晚餐,也是最受欢迎的!
如果你喜欢这道餐厅级别的菜肴,你一定会喜欢其他美味的奶油鸡肉食谱!接下来试试这道奶油托斯卡纳蒜味鸡,奶油玛沙拉鸡和美味的奶油蒜味帕玛森蘑菇鸡。
第一口波欣鸡,我的家人就被迷住了!这个食谱很容易做,但尝起来却像餐馆里的东西。鸡肉调味后放入锅中烤熟,用黄油、葱末、肉汤、浓奶油、帕尔马干酪和波欣奶酪搅拌成一种令人难以抗拒的酱汁。把鸡肉放回锅里,然后淋在土豆泥上,吸收所有美味的酱汁。太好了!
如果你从来没有用波尔辛奶酪做过饭,现在是时候开始了。它真的提升了一个简单的鸡肉煎锅成为一个令人难以置信的晚餐!波松奶酪是一种柔软的奶油奶酪,有多种口味,质地与奶油奶酪有些相似。我们用的是原汁原味,但是大蒜和香草波辛奶酪也会很美味!尽快把这个食谱添加到你的工作日晚餐菜单中。你会喜欢的!
制作Boursin鸡肉食谱所需的大部分材料都是你手头上可能已经有的基本材料。它们毫不费力地结合在一起,创造了我们最好的鸡肉食谱之一!查看帖子底部的配方卡,了解所有精确的尺寸。
橄榄油:煮鸡肉用的。
鸡:你需要4个无皮鸡胸肉。把它们切成薄片或轻轻捣碎,这样它们就能均匀地煮熟。
蒜粉:为鸡肉和酱汁增添可爱、美味的蒜味。
意大利调味料:做你自己的意大利干货加入宁调和的美味香草。
盐和胡椒粉:加强和融合所有的味道。
黄油:用来煮葱和增加奶油酱的口感。
大葱:比普通的黄洋葱或白洋葱更温和、更甜,剁碎的大葱在这个食谱中很有用,不会掩盖其他味道。
鸡汤:增加了酱汁的风味,也保证了口感一致性刚刚好。
奶油:略带甜味和奶油味的巴不要酱汁。
帕玛森奶酪:如果可能的话,使用刚磨碎的奶酪块,这样可以给酱汁带来最好的顺滑口感。
波辛奶酪:使酱汁完美地丰富,奶油和美味。你一定会喜欢这个用来做奶油酱的配料!
香草:为了增加新鲜和颜色,用新鲜的欧芹和百里香装饰完成的菜。
无论你是在繁忙的工作日还是在招待客人,这都是一顿很棒的晚餐。这是一个很容易做的,但肯定会给人留下深刻印象。味道绝对是令人难以置信的,你会想把它添加到你的正常菜单轮换!
准备鸡肉:将鸡胸肉切成薄片或轻轻捣碎,使其均匀烹饪。用大蒜粉、意大利调味料、盐和胡椒粉给鸡胸肉的两面调味。
煮鸡:在一个大煎锅中加入橄榄油,用中火加热。加入调味料Ned鸡肉和烹饪每面煎6分钟左右,或煎至熟透ng粉红色。把鸡肉移到盘子里,然后放在一边。
葱炒:回到煎锅,加入黄油和葱炒至变软。
开始制作奶油酱:在煎锅中加入鸡汤和波辛奶酪。搅拌并融化奶酪,直到奶油酱汁出现。
完成酱汁:倒入浓奶油和帕尔马干酪。搅拌,让酱汁加热并变稠。这需要一段时间。大约5分钟。
把鸡肉加入酱汁:把鸡肉放回煎锅里,让它加热几分钟。
食用:如有需要,可在土豆泥上撒上盐和胡椒粉调味。
奶油波辛鸡是我们最喜欢的家庭晚餐之一。我们喜欢把它和土豆泥一起吃,以完成这顿饭。你一定会像我们一样爱上这道菜令人垂涎的味道和多样性!这里有一些改变的建议和方法:
和意大利面一起吃:你可以和很多东西一起吃鸡肉!试试你最喜欢的意大利面、速溶土豆泥或花椰菜泥。
添加蔬菜:新鲜蒸熟的蔬菜或清淡的沙拉都是很好的配菜,可以增加食物的新鲜感。
蛋白质:把鸡肉换成三文鱼或虾。芝士奶油酱和这些肉搭配起来也很完美,还能让你的蛋白质多样化。然而,这是我需要注意的是,当使用不同的蛋白质时,烹饪时间会有所不同。
鸡肉熟度:为了确保你的鸡肉完全煮熟,可以安全食用,看一下它的汁水是否清澈。你想让鸡肉的内部温度达到165度。使用肉类温度计来确保鸡肉完全煮熟。
使用新鲜奶酪:为了获得最佳风味和最柔滑的酱汁,我们建议使用新鲜磨碎的帕玛森奶酪。预先切碎的奶酪涂上了防腐剂,防止它们融化得那么顺利。
你一定会喜欢吃剩的波欣鸡的!它味道鲜美可口,所以你可以在准备饭食和快速午餐时使用双倍的食谱。
在冰箱里:把你的剩菜储存在一个密封的容器里,放在冰箱里最多4天。
在冰箱里:你可以把剩菜冷冻在塑料袋或密封盒里容器最多3个月。
重新加热:在微波炉里重新加热剩菜,直到加热。如果需要的话,可以加一点鸡汤或奶油来增加水分。
奶油酱可以让一道普通的鸡肉菜肴变得与众不同!我们有很多美味的奶油鸡肉食谱可以尝试。这里有一些我们家的最爱!你会想要全部尝试的!
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将鸡胸肉切成薄片或轻轻捣碎,使其均匀烹饪。用大蒜粉、意大利调味料、盐和胡椒粉给鸡胸肉的两面调味。
在一个大煎锅中加入橄榄油,用中火加热。加入调味过的鸡肉,每面煎6分钟左右,直到鸡肉煮透,不再呈粉红色。把鸡肉移到盘子里,然后放在一边。
回到煎锅,加入黄油和葱花,煎至变软。
在煎锅中加入鸡汤和波辛奶酪。搅拌并融化奶酪,直到奶油酱汁出现。
倒入浓奶油和帕尔马干酪。搅拌,让酱汁加热并变稠。这大约需要5分钟。
把鸡肉放回煎锅里,让它加热几分钟。
如果需要,可以用盐和胡椒粉调味,配上土豆泥食用。
每份:1份热量:372kcal碳水化合物:3g蛋白质:30g脂肪:26g饱和脂肪:14g多不饱和脂肪:2g单不饱和脂肪:9g反式脂肪:0.2g胆固醇:131mg钠:605mg钾:502mg纤维:0.4g糖:2g维生素A: 756iu维生素C: 2mg钙:188mgIron: 1mg
营养信息是自动计算的,所以只能作为一个近似值。




