【编者按】梅根·马克尔再度引爆话题！这位从好莱坞明星晋升为王室成员的争议人物，最近在其Netflix节目《与爱，梅根》中秀出独家自制薯片配方。看似简单的零食竟暗藏”皇家级”开销——复刻成本高达22英镑，相当于普通薯片价格的10倍！从天价花生油到罕见的醋粉，每样食材都透着”苏塞克斯式”的精致主义。本期带您深扒这道引发全网热议的”贵族零食”，看平民食材如何被镀上金边，更揭秘节目收视滑铁卢背后的流量密码。

　　你绝对想不到复刻梅根·马克尔在Netflix节目《与爱，梅根》中自制的薯片要花多少钱！本周第二季上线后，有消息称因收视未达预期，该系列可能不再续订。

　　在这档邀请好友与名人到加州庄园分享烹饪心得的节目中，梅根用”太阳茶”、食用鲜花等独特食谱惊艳观众。第一季她纠正敏迪·卡灵称呼其姓氏而非爵位的画面更引发病毒式传播。她还推出主打农舍风果酱的品牌”As Ever”。而本季最吸睛的当属她的新创意：手工薯片。

　　这款经典英式零食被招待给从伦敦飞抵蒙特西托的三星主厨克莱尔·史密斯。尽管只需四种原料，美食作家西尔瓦娜·弗兰科复刻时却发现成本高得惊人。

　　梅根选用非普通葵花油而是花生油（英国称groundnut oil）油炸褐皮土豆，仅一升就要5.6英镑。

　　最昂贵的当属醋粉——为避免液体醋导致薯片软塌，梅根使用白色醋粉。这种原料在英国极难寻觅，弗兰科最终用227克苹果醋粉替代，花费16.8英镑。

　　三样原料加盐总成本竟达22英镑！对比超市1.5-3英镑的分享装薯片，堪称天价。

　　弗兰科承认成品”卖相精美”、”风味惊艳”，慢火油炸后口感酥脆。但她为《每日电讯报》撰文时坦言：”若不常制作，专程采购这些原料未必值得，毕竟买包现成薯片容易多了。”

　　最终她给出犀利评价：”做法简单，但绝对是皇家级别的折腾。”

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