肯德基正试图通过推出一家名为Saucy的衍生餐厅来扩大其客户群。这家试点餐厅位于佛罗里达州奥兰多东部，将于2024年12月23日（周一）开业。

　　新概念将专注于该连锁店的主要产品之一——鸡柳，可以搭配各种蘸料享用。食客们可以搭配四种酱汁品尝鸡肉。

　　有11种口味可供选择，这是对肯德基标志性的11种香草和香料的致敬。

　　Chimichurri牧场

　　佩里佩里农场

　　墨西哥胡椒香蒜酱牧场

　　烟熏农场

　　泰式甜辣

　　甜辣酱烧烤

　　漂亮的的酱

　　辣芒果酸辣酱

　　漂亮的农场

　　克里奥尔语何内伊芥末

　　甜蜜的红烧的

　　近年来，无骨鸡翅在Z世代食客中越来越受欢迎。根据市场和菜单研究公司Datassential的数据，近一半的Z世代消费者表示他们“喜欢”无骨鸡翅。这与婴儿潮一代形成鲜明对比，只有25%的人这么说。

　　看一下酱汁的清单也可以看出，Saucy决心吸引年轻顾客。Datassential发现，美国近10%的餐馆提供甜辣菜品，这反映出Z世代对食物和饮料的热度越来越高。

　　在肯德基推出Saucy餐厅之前，其他快餐巨头也推出了衍生餐厅。麦当劳一年前开设了CosMc 's，主打特色饮料，旨在吸引更年轻的人群。

　　塔可钟（Taco Bell）最近刚刚在圣地亚哥开了一家以饮料为主的餐厅，名为Live Más caf，提供“Chillers”和“Agua Refrescas”等特色饮料。

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