在一个下雨的秋日，当你走进卡斯廷时，感觉就像走进了霍尔马克电影的片场。
卡斯廷是汉考克县的一个沿海小镇，风景如画，居民说它几个世纪以来一直如此。该镇历史悠久，早在美国独立战争之前，就被认为是新英格兰最古老的城镇之一，法国人、英国人和美国人都曾争夺过它。
尽管我以前写过关于卡斯廷的文章，但这是我第一次访问这个小镇。
当我开始在镇上的一日游时，我看到了古老的建筑，小市中心，周围的人，咖啡馆和书店都是开放的——欢迎游客进入温暖的空间，一边喝咖啡，一边品尝自制的糕点，一边享受好书。
Pentag?et客栈的老板马修·鲍威尔和乔治·特里诺维奇正在为缅因海事学院的返校周末做准备，并完成他们的第三季。
然而，尽管当地商人告诉Mainebiz，这是该镇最好的夏季，但也有起起伏伏。
自从我上次与旅店老板和卡斯廷商店老板交谈以来，这个小镇经历了重大变化，包括给海岸带来毁灭性损失的冬季风暴。企业在交易，社区里也出现了新事物。
刚刚度过了一个炎热的夏天
位于主街26号的Pentag?et Inn & Wine Bar有128年的历史，是这座海滨小镇最古老的夏季酒店。这家住宿加早餐旅馆建于1894年。它有一座引人注目的三层塔楼、山墙、一栋毗邻的18世纪房屋，以及一个可以看到卡斯廷港口的环绕式门廊。
2022年，酒店老板鲍威尔和特里诺维奇从朱莉·范德格拉夫和杰克·伯克手中买下了Pentag?et酒店，他们已经经营了22年。
从那以后，客栈老板和他们的狗“先生”就一直很忙。
与2023赛季一样，Pentag?et带来了重新设计的大厅、钢琴厅、中央楼梯、主餐厅和修复的珀金斯大厦附属楼，为2024赛季庆祝了几个新的修复项目和改进。
最重要的项目是完成大楼梯的修复，这是由国家历史保护信托基金和美国运通的“支持历史小餐馆”资助的。
酒店老板说，酒店外部的角楼梯是1894年创始人莉齐·穆恩（Lizzie Moon）最初设计的一部分，大约在1926年被拆除了（原因不明）。
但这个项目只是2024赛季的几个改进之一。此外，Trinovitch完成了酒店后餐厅的重新设计，灵感来自维多利亚时代的花园和传统的卡斯廷运动，如网球、高尔夫和帆船。
今年4月，这家酒店首次提供变装活动，举办了班戈的“美味变装天后”活动。鲍威尔和特里诺维奇表示，他们曾犹豫是否要将这类活动带到古风古雅的卡斯廷，但自首次宣布以来，这些活动一直受到热烈欢迎。
鲍威尔和特里诺维奇说，人们对第一次活动的评价是：“这是卡斯廷几十年来看到的最有趣的活动。”
在Pentag?et书店的街对面，Compass Rose Books的老板约翰娜·巴雷特（Johanna Barrett）在2018年收购了这家位于市中心的书店，今年是她经营的第六年，一直很忙。
她扩大了书店的供应范围，这一季似乎是她迄今为止最赚钱的一季，她还开设了第二家店——距离卡斯廷20分钟车程的奥兰多指南针玫瑰咖啡馆（Compass Rose Cafe Orland）。
位于奥兰多社区中心的新地点是一家小咖啡馆，提供有限的书籍选择。它的面积约为400平方英尺，有一个商业厨房空间，这使得它可以生产更多的食物选择。
回到卡斯廷店，巴雷特去年夏天又增加了Ebee 's Sweets，这家店的老板是糕点师艾琳·施马尔（Erin Schmal）。巴雷特说，她请面包师来是为了满足镇上对面包店的需求。
“我们从大流行中恢复得很好。书店的定位是独一无二的，因为每个人都想阅读或做这个谜题，我们可以通过一些东西来传递信息。我们的反弹比许多其他企业要容易一些。”
巴雷特告诉Mainebiz， 2024年将成为指南针玫瑰店最好的一年，衡量收入和来店的人数。
巴雷特说：“与过去相比，我们看到更多的缅因州居民来这里参观和度过时光，但今年夏天的每个月都打破了纪录。”“这里马上就热闹起来了。我认为部分原因是人们想要来到沿海社区并支持他们，因为人们听说这里的风暴有多糟糕。”
冬季风暴过后的景象
1月10日和13日的强风暴摧毁了缅因州的许多海滨地区，包括卡斯廷。主街脚下的市镇码头在暴风雨中被摧毁了；1月份的风暴还破坏了附近的Eaton 's Boat Yard码头和Dennett 's Wharf码头，这是一家海滨餐厅。
全镇的人都聚集在一起，几十个人参与进来，让企业重新运转起来。
“社区很快就聚集在一起评估破坏情况，并意识到我们需要重建它，把它建得更好。有大量的社区资金投入，后勤支持和联邦应急管理局。到6月中旬，我们重新开始运作。”巴雷特说。
卡斯廷镇的镇长德里克·古丁（Derik Goodine）今年8月上任，他说，社区对清理和重建工作的支持是非常了不起的。
古丁说：“由于去年冬天的风暴造成的破坏，卡斯廷的夏季旅游旺季几乎被夺走，但当地人挽起袖子，不允许这种情况发生，这让我成为一名非常自豪的城镇管理者。”
他说：“这是社区精神、支持和坚韧的伟大展示。”“也许对于从未去过卡斯廷的人来说，这个夏天似乎没有什么不对劲，但我们已经做了很多工作，而且还在继续做，以使事情变得更强大、更有弹性。
“我向镇领导、港口委员会、港长、斯科特·沃格尔和他的船员们致敬。”
至于城镇码头，古丁说，该镇正在重建或已经完成重建城镇码头，使用复合甲板，允许水流过甲板。梁现在通过支撑桩用钢板螺栓连接。
这意味着船坞更坚固，泰坦X甲板上有开口，允许水通过而不是锤击它，而不是猛烈的风暴潮从下面将船坞分开。
一旦该镇完成了与联邦应急管理局的文书工作和计划，工人们将在小镇码头上更换去年冬天被毁的凉亭。
预计该镇将发布一份关于整个城镇码头区域、停车场和船只下水的可行性和设计研究的建议书，由缅因州交通部基础设施适应基金资助。
这将允许小镇聘请顾问对小镇滨水区或小镇码头区域进行评估和可行性分析。它将确定短期需求，并确定解决海平面上升、洪水问题和关键基础设施保护的长期规划目标。
缅因州海事学院将为一艘新的3.2亿美元的训练船建造一个价值6000万美元的新码头，并改善其固定陆地码头区域，以应对海平面上升。该项目预计将于2026年完工。
古丁说：“该镇将在不久的将来解决并最终扩大我们的浮船坞，以解决新缅因州海事码头扩建/扩建的影响，该码头扩建/扩建的新船预计将于2025年夏天抵达。”
ico是怎么回事网卡的餐厅
丹尼特码头（Dennett 's Wharf）几十年来一直是海滨的固定设施，但最近的历史却动荡不安。
这家餐厅在2016年至2022年间关闭。
基普·奥伯廷于2017年买下了丹尼特码头大楼。从那以后，它换了几位经理，并被出租了几年。
2022年，餐厅在屡获殊荣的厨师，餐厅老板和酒店团队的管理下开业：Max Katzenberg， Ingrid Paronich和厨师Taylor Hester。该集团经营了这家餐厅两季，但于2023年11月离开。
刚刚过去的这个夏天，这家餐厅又迎来了另一批领导。店主基普·奥伯廷和他的家人，以及几个社区成员，在失去了前经营者和冬季风暴失去户外座位的双重打击后，重新开业了丹尼特餐厅。
2024年1月的风暴损坏了室外座位，掀翻了甲板，这是一个“要么站起来，要么放弃的时刻”。这是一个所有人齐心协力的时刻，以便在夏季及时更换餐厅和码头。
“社区真的站出来了，”Oberting说。“该镇为我们的项目投入了资源。我们每天有大约25个人帮忙打扫餐厅和修理码头。”
施工完成后，餐厅于6月30日重新开业，一直营业到劳动节。奥博廷18岁的儿子迈尔斯·奥博廷经营厨房，基普·奥博廷的侄女苹果·利泽经营酒吧。
“这是整个家庭的事情，”Oberting说。“我们大约有16个家庭成员在餐厅工作。还有迈尔斯，他的朋友和苹果公司。结果是一个很棒的夏天，我们有很多常客。”
至于丹尼特码头的未来，奥伯廷计划明年夏天重新开业。他希望他的儿子能回来掌管厨房，苹果公司能回来摇鸡尾酒。
奥伯廷说他想在休赛期做一些训练，为明年夏天做准备。目前，Dennett 's的计划包括提升餐厅，使其更能抵御未来的高风暴潮，并重建被冲走的码头部分。
正在进行的工作是什么
虽然今年夏天生意兴隆，码头的维修工作也在顺利进行，但该镇仍有许多悬而未决的事情。
但对于卡斯廷能否进入明年仍有疑问。
卡斯廷仍然需要一个咖啡馆和午餐点来取代以前的Bah 's（后来是Markel 's）。
Bah 's Bah 's Bakehouse在卡斯廷已经有30年的历史了，从1991年的Bah 's Bakehouse开始，直到公司被出售后，它一直是马克尔的Bah 's Bakehouse。自2021年以来，这家面包店一直空置。
回到Pentag?et酒店，特里诺维奇和鲍威尔对下赛季有几个计划。在寒假期间，客栈老板计划在二楼完成他们的“秘密图书馆”。
该空间是为需要接听Zoom电话，完成工作，甚至闲逛和玩纸牌游戏的客人设计的。它的灵感来自维多利亚时代的吸烟室和电影《出鞘》，并有一个秘密入口。虽然这个空间还没有完全完工，但酒店老板说，下一季应该会完工。
最后，酒店庭院的建设正在顺利进行。天井将连接主酒店和Perkins House附属建筑之间的空间，扩展可能的餐厅空间，并为龙舌兰酒品尝会、拖宾果游戏、牡蛎品尝会等小型活动创造一个场所。
“对于Pentag?et来说，我们想要继续成长，把我们的赛季扩大一点，”特里诺维奇说。
鲍威尔说：“至于这个小镇，我们希望看到这个小镇继续发展，并持续投资于需要在那里谋生的小企业。”
“我们希望看到更多的餐馆重新开业。该镇仍处于大流行的改造阶段。如果能回到疫情爆发前的时代，那将是一件很神奇的事情，当时有一家面包店，面包店的地下室里有一家爵士俱乐部。城里有更多的选择，如果有更多的种类，包括更多的服装店，那就太好了。”
