
**编者按**:在英格兰东北部一座风景如画的海滨小镇,一家承载着十六年记忆的酒吧即将落幕。这不仅是木门关闭的声响,更是一段社区情感的断裂。当资本决策与市井温情碰撞,那些关于“最佳酒吧”的骄傲宣言、深夜舞台的乐队余韵、甚至常客爱犬的熟悉脚印,都成了即将飘散的烟云。本文记录了一场“战斗到最后一刻”的告别,折射出本土小店在商业洪流中的普遍困境——或许每个城市角落,都有一间这样的“修道院”,正默默擦拭最后一只玻璃杯,等待未知的明天。
英格兰东北部一座美丽海滨小镇的居民最近“心都碎了”——当地一家备受喜爱的酒吧突然宣布即将停业。位于北泰恩赛德泰恩茅斯的The Priory酒吧管理层周日通过Facebook透露,他们将在2月14日周六正式关闭这间酒吧,尽管已为维持经营“战斗到最后一刻”。
管理层在充满情感的声明中写道:“从顾客、员工、你们心爱的狗狗,到所有曾在我们舞台上绽放光彩的现场乐手——我们不得不离开这个多年前亲手改造并赋予新生的地方,真的痛彻心扉。” “故事要从近17年前说起,2009年7月这里还叫Percy Arms。凭着热爱、汗水与奉献,我们亲手将这里打造成泰恩茅斯最棒的酒吧‘The Priory’,此后我们为之倾尽所有。”
据团队透露,酒吧的“时间到了”——场地所有者Stars Pubs & Bars决定“将酒吧收回自营”。
管理层补充道:“我们抗争到最后,付出了无尽的律师费、承受了巨大的压力和痛苦。但这一切还不够。从2月14日起,The Priory和它的团队将不复存在,我们再也无法更心碎了。” “我们从未希望这一切发生,所有心血就这样从我们脚下被抽走。”
Stars Pubs & Bars是喜力英国有限公司旗下的租赁酒吧部门,在全英拥有大量酒吧产业。
其中多数采用租赁模式,同时也通过名为“Just Add Talent”(JAT)的管理协议邀请运营者经营现有场地。
The Priory目前以JAT协议形式列于其官网的可招募清单中,这意味着酒吧很可能在未来由不同团队重新开业。
当前管理层具体以何种协议运营酒吧以及协议终止的原因尚不明确。
管理层在帖文中呼吁顾客在本周——“我们的最后一周”——前来表达支持。“抓住机会来和我们及员工道别吧,”他们说,并补充道:“感谢这美好的十六年,我们会深深想念大家。”
失望的老顾客们在评论区纷纷致敬,一人写道:“我心都空了,我们好爱这里和这里的员工。听到这个消息太难过了。”
另一人写道:“听到这个消息太难受了。每次来泰恩茅斯必来这里。员工超棒,对狗狗也超级友好。”
第三人补充:“太令人心碎了。我们超爱这间酒吧,这些年来不知在这里喝了多少酒、吃了多少顿饭。祝各位未来新篇章一切顺利。”
第四人感慨:“天啊,我从它还是Percy Arms的时候就来这儿了,那是好多年前的事了。最近还在这儿吃过几顿很棒的饭,你们的薯条是一绝。谢谢你们所有人,祝大家前程似锦。”
Stars Pubs的一位发言人表示:“The Priory是社区中心备受爱戴的酒吧,我们打算保持这一点。” “我们认为该场地是我们‘Just Add Talent’模式的理想选择,并致力于将其运营成一个提供卓越消费体验的宝贵社区枢纽。”



