【编者按】当金秋的丰收季遇上创意狂欢，德国柏林近郊的克莱斯托农场正上演一场南瓜艺术盛宴。这座占地56公里的农场用15万颗南瓜构筑奇幻世界，从墨西哥传奇女画家弗里达到古埃及艳后，从《冰雪奇缘》艾莎到奔驰汽车先驱，500种环球南瓜品种化身15座巨型雕塑，让农业庆典升华为跨文化狂欢。随着万圣节文化在德国扎根廿载，原本寻常的南瓜已突破食材边界，在雕塑家的刻刀下绽放女性力量，在厨师的巧手中幻化成火焰塔、焦糖布丁等创意料理。这场持续22年的秋日传统证明：最朴素的农作物，也能承载最天马行空的文明对话。

　　德国贝利茨——在柏林近郊的克莱斯托农场，南瓜当之无愧是这场盛会的主角。

　　超过10万颗形态各异、色彩缤纷的南瓜遍布农场，沿着蜿蜒小径在展架上铺陈开来——汇集全球500个品种，每颗都标注着名称与产地溯源。

　　这座距德国首都西南56公里（35英里）的农场举办的巨型南瓜节，今年已迎来第22届。如今它火爆到周末单日吸引1.2万游客，工作日也能突破5000人次。

　　今年最吸睛的是15座超现实南瓜雕塑，以及数十款咸甜风味的美食——所有食材皆由南瓜幻化而成。

　　这些南瓜部分产自农场自营田，更多则来自世界各地的特色产区。

　　南瓜节始于2004年，正值德国民众逐渐接纳美国万圣节传统。短短数年间，雕刻南瓜灯装点庭院、孩童玩起“不给糖就捣蛋”、年轻人身着血腥服饰狂欢，已成为德国秋日常态。

　　家族农场联合经营者安特·温克尔曼透露，首届展览主题是南瓜迁徙欧洲史：“这个选题非常巧妙，因为它恰恰是从美洲传入欧洲的作物。”

　　“我们复原了哥伦布的航船，用南瓜雕塑重现了他将南瓜带回欧洲的完整故事线。”她解释道。

　　历经21年不同主题的探索，今年全面聚焦女性力量。

　　“我们演绎过体育盛世、古罗马文明、阿尔卑斯山峦、星际宇宙。现在正是让女性主题闪耀全场的绝佳时机。”温克尔曼说道。

　　团队精心筛选著名女性名录，最终选定“既易于视觉呈现，又具美学冲击力”的传奇人物。

　　获奖名单包括墨西哥艺术家弗里达·卡罗、风靡全球的瑞典童话人物长袜子皮皮、古埃及艳后克娄巴特拉——当然，所有肖像皆由彩色南瓜拼嵌而成。

　　“我们深刻意识到，古今中外始终闪耀着无数非凡女性。”温克尔曼感慨道。

　　近日，携家带口的游客们穿行在广袤农场间，邂逅用数十颗棕褐色冬南瓜堆叠发髻、橙黄小南瓜编织长裙的巨型玛姬·辛普森雕塑。旁边还有孩子们最爱的《冰雪奇缘》艾莎，浅黄南瓜制成的长袍熠熠生辉。

　　德国汽车先驱贝尔塔·本茨端坐在早期奔驰模型上，车轮与她的曳地长裙同样点缀着橙黄色冬南瓜。

　　从维滕贝格带小女儿前来参观的格西娜·斯特鲁佩特表示，这些雕塑令她震撼，更激发了她回家研发南瓜新菜的灵感。

　　“这实在太疯狂了。”她惊叹道。

　　展区发售30种食用与装饰用南瓜，更有琳琅满目的南瓜风味佳肴。

　　“南瓜当然是菜单主角，”温克尔曼如数家珍，“我们有南瓜塞鸡肉、南瓜酱烤鸡、南瓜火焰薄饼、南瓜焦糖布丁，各种创意料理任君品尝。烘焙坊更是南瓜当家——南瓜籽、南瓜籽面包、南瓜蛋糕、南瓜奶油切片，每款都让人欲罢不能。”

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