
【编者按】葡萄界即将迎来全新洗牌!曾几何时,香印青提以爆浆甜润的口感征服亚洲市场,如今三大新品种正以破竹之势席卷而来。它们不仅延续了无籽薄皮的基因优势,更在甜度、香气、种植效率上实现全面突破——可可球以19+甜度打造脆爽新体验,流星葡萄裹挟棉花糖香氛惊艳登场,红玉无籽更被誉为”葡萄界爱马仕”。这场品种迭代背后,是农业科技对消费需求的精准捕捉,更是打破单一品种垄断的产业变革。随着出口战略的启动,这些凝聚育种智慧的果实将重新定义高端水果市场格局,为消费者带来更丰富的味觉盛宴,也为种植户开辟新的增收通道。
农村振兴厅15日宣布,有望接棒香印青提的新葡萄品种”可可球”、”流星”与”红玉无籽”已进入全面推广阶段。业内人士预测,这些品种上市量增加后,将有效改善”香印青提”单一主导市场的局面,助力农户增收。
回溯2010年代,康贝尔早生品种曾占据国内葡萄种植60%的份额。然而自2020年起,香印青提占比跃升至40%,康贝尔早生则跌破30%。考虑到香印青提2015年才启动推广,这一品种更迭堪称迅猛。
农村振兴厅相关负责人解读:”香印青提凭借高达18白利度的平均糖度,以及免剥皮即食的便利性,实现了种植面积的快速扩张。”
据悉,三大新品种深度融合了香印青提的成功基因,有望作为潜力新秀精准击中消费者味蕾偏好。
最新培育的”可可球”糖度突破19白利度,脆嫩口感令人惊艳。其松散的果穗结构大幅节省疏果人工,已成为种植户的新宠。虽去年刚启动推广,仅一年间种植面积已扩张至5公顷。该品种因薄如蝉翼的可可色果皮而得名。
“流星”葡萄恰如其名,果皮呈现星辉洒落般的独特纹路。在19+白利度的甜度基础上,更散发别致棉花糖香气。今年首批20吨鲜果已通过尚州地区的百货商场与线上渠道走向市场。
“红玉无籽”以清脆口感见长,被业界誉为”葡萄界的爱马仕”。其酸甜比恰到好处,尤其契合追求酸甜交织风味的消费群体。目前苗木推广面积已达100公顷。
农村振兴厅正联合地方政府、生产团体与流通企业,力争在2030年前将三大品种总种植面积扩展至300公顷。明年起还将以香港、越南等亚洲市场为重点,开展各品种1吨规模的试出口。
国立园艺特作科学院园艺作物部部长金大贤表示:”通过建设专业化生产园区夯实产业基础,持续提升栽培稳定性的科研攻关,我们将引领国产葡萄品种多元化发展与市场拓展。”

