nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2026/01/eb26e5949e39.jpg" title="新年烘焙大赛冠军出炉，谁是你心中的烘焙之王？ 第1张" alt="新年烘焙大赛冠军出炉，谁是你心中的烘焙之王？ 第1张">

　　【编者按】岁末年初，烘焙界又迎来一场甜蜜盛宴！《英国烘焙大赛》新年特辑刚刚落下帷幕，两位老将携手摘得桂冠。当熟悉的烘焙帐篷再次亮起暖光，当糖霜与黄油香气弥漫荧幕，这场跨越数季的“神仙联动”不仅唤醒了观众的味蕾记忆，更用创意将节日氛围推向高潮。从圣诞派塔到新年主题甜点，选手们用指尖魔法将电影场景化作可食艺术品。让我们跟随文字，一同品味这场融合怀旧情怀与节日狂欢的烘焙盛宴，看平凡食材如何被赋予节庆灵魂，在烤箱中绽放出令人惊叹的璀璨光华。

　　瓦尔·斯通斯和塞拉西·博尔米塔刚刚加冕《英国烘焙大赛》新年特辑冠军宝座！

　　这两位曾在BBC一台第七季节目中亮相的烘焙好手，此次以组合形式重磅回归第四频道的特辑节目，再度点燃烘焙帐篷里的战火。

　　他们用惊艳全场的圣诞树派盘、新年主题夹心蛋糕和节日饼干塔彻底征服评委味蕾！

　　夺冠瞬间，博尔米塔难掩激动：“千言万语汇成一句——这感觉太棒了！”

　　本届特辑堪称神仙打架：第十五季的安迪·瑞恩与内莉·加法尔强强联手，第十四季选手塔莎·斯通斯更与第九季烘焙师布赖奥妮·梅·威廉姆斯组成梦幻组合！

　　阵容豪华度再升级——第十二季冠军朱塞佩·德尔安诺与第九季霸主拉胡尔·曼达尔也重磅加盟，共同奏响新年烘焙狂想曲！

　　首轮挑战即引爆高潮：选手需用酥皮制作至少12个咸味派，并塑造成节日造型。

　　博尔米塔与斯通斯祭出三重馅料杀手锏：韩式辣酱风味鸡、经典蘑菇鸡肉、黄金芝士洋葱派，味觉风暴席卷全场！

　　技术挑战环节再度封神！二人制作的六款新年主题夹心蛋糕惊艳四座——榛子杏仁蛋糕胚托起白巧克力巴伐露斯，再覆以巧克力榛子果仁糖慕斯，层次感冲破天际！

　　评委保罗·好莱坞盛赞其镜面淋面“堪称完美”，普鲁·莱斯夫人更感叹慕斯与巴伐露斯的融合“已达化境”！

　　终极盛宴环节，选手们将最爱的圣诞电影场景搬上烘焙舞台。

　　博尔米塔与斯通斯从《圣诞精灵》中汲取灵感，打造的帝国大厦造型蛋糕直冲云霄——好莱坞惊呼这可能是烘焙大赛史上最高耸的震撼之作！