nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2025/11/5ojx4obmmye.jpg" title="【震惊！多名宝宝食用ByHeart奶粉后数月突发疾病，家长怒揭内幕：肉毒杆菌爆发早有预兆！】 第1张" alt="【震惊！多名宝宝食用ByHeart奶粉后数月突发疾病，家长怒揭内幕：肉毒杆菌爆发早有预兆！】 第1张">

　　【编者按】当奶粉罐里藏着致命威胁，谁该为婴儿的第一口食物负责？全美15州31名婴儿因食用ByHeart奶粉感染肉毒杆菌的新闻引爆家长圈，但更令人心惊的是——早在官方通报前半年，已有数十个家庭在黑暗中独自挣扎。加州妈妈发现5个月大的儿子饮用该品牌奶粉后突发肌肉无力，另一位母亲为让8月大女儿安睡而选择同款产品，却换来儿童重症监护室的煎熬。这些曾被归为“孤立病例”的案例，如今随着实验室检测结果的公布撕开残酷真相：部分未开封样品确实含有致病菌。当企业姗姗来迟地全国召回，当监管机构聚焦于8月后的病例激增，那些更早受害的婴儿仿佛成为被遗忘的群体。这场跨越时空的食品安全警报，叩问着预警机制的漏洞与 corporate responsibility的边界。

　　当卫生官员调查8月以来30多起与ByHeart婴幼儿配方奶粉相关的婴儿肉毒杆菌病例时，那些声称自家孩子早在本次疫情爆发前数月就已罹患相同疾病的父母们也在迫切要求答案。

　　加州公共卫生官员周五深夜确认，该州六名食用ByHeart奶粉的婴儿在2024年11月至2025年6月期间因肉毒杆菌接受治疗，比导致15个州至少31名婴儿染病的疫情爆发提前了整整九个月。

　　加州公共卫生部门在声明中表示，当时“没有足够证据立即怀疑共同传染源”。

　　官员们强调，即便到现在，“我们仍无法将8月1日前的任何病例与当前疫情相关联”。

　　代表这些家庭的西雅图食品安全律师比尔·马勒向美联社提供的报告显示，至少五名婴儿的父母声称，他们的孩子在2024年末和2025年初饮用ByHeart奶粉后，因感染这种罕见且可能致命的疾病接受治疗。

　　加州伯班克43岁的艾米·马齐奥蒂透露，她当时5个月大的儿子汉克在开始饮用ByHeart奶粉数周后，于今年3月病倒并接受肉毒杆菌治疗。

　　加州拉斐特37岁的凯蒂·康诺利表示，她8个月大的女儿M.C.在4月被喂食ByHeart奶粉（本意是为帮助婴儿安睡）后住院治疗肉毒杆菌感染。

　　数月来，两位母亲对感染源毫无头绪。婴儿此类疾病通常由环境中传播的孢子或被污染的蜂蜜引起。

　　直至11月11日，ByHeart因婴儿肉毒杆菌病例持续增加宣布全国召回所有产品。

　　马齐奥蒂坦言，一听到是ByHeart当即警醒：“这绝不可能是巧合！”

　　ByHeart官员本周证实，对既往未开封奶粉的实验室检测发现，部分样品确实污染了会导致婴儿肉毒杆菌的细菌类型。

　　马勒律师指出，根据家属陈述，至少还有三起早于本次疫情爆发的病例涉及饮用ByHeart后接受肉毒杆菌治疗的婴儿。其中一例在2024年12月食用该品牌奶粉，另外两例在今春染病。

　　美国疾病控制与预防中心官员表示，联邦调查人员虽知悉早期病例报告，但当前重点在于解析8月1日后数十起感染病例异常激增的原因。

　　“这不代表它们必然与此无关，”领导调查的CDC科学家詹妮弗·科普博士解释，“只是现阶段我们正聚焦这波显著增长。”

　　科普博士补充说明，由于时间久远且早期病患家长可能未记录产品批号或保留空罐，“这将使确证其与疫情关联变得更为困难”。

　　康诺利愤慨表示，感觉自己的女儿已被遗忘。

　　“我想知道为什么8月开始的病例能触发调查，而3月出现的病例却被忽视？”康诺利质问道。

　　科普与其他卫生官员强调，将ByHeart与婴儿肉毒杆菌病例紧密关联的明确信号，直至最近数周才逐渐清晰。

　　加州卫生官员指出，在此次疫情前，美国从未有婴幼儿配方奶粉粉末检测出导致肉毒杆菌的细菌阳性，当时病例数量也处于预期范围内。今春对患病婴儿食用过的已开封奶粉检测亦未发现致病菌。

　　官员们透露，随后从8月到10月，东海岸陆续出现更多病例，涉及该地区极少检测到的毒素类型。更年幼婴儿染病案例增多，且更多病例与仅占全美婴幼儿奶粉市场不到1%份额的ByHeart产品相关。

　　本月初，当患病婴儿食用的ByHeart奶粉样本检测出致病菌阳性后，官方立即通报CDC、美国食品药品监督管理局并公之于众。

　　美国每年报告的婴儿肉毒杆菌病例不足200例。这种疾病因婴儿摄入在肠道内萌发并产生毒素的孢子所致。导致该病的细菌在土壤和水中无处不在，因此感染源往往难以追溯。

　　加州婴儿肉毒杆菌治疗与预防计划官员持续追踪病例报告，并调配唯一特效药——静脉注射剂BabyBIG。

　　外界食品安全专家坚持，若婴儿曾食用ByHeart奶粉并接受肉毒杆菌治疗，CDC理应将早期病例纳入疫情统计。

　　“毫无疑问应该纳入，”美国FDA前食品政策与响应副局长弗兰克·伊安纳斯直言，“有什么理由排除它们？”

　　倡导组织“停止食源性疾病”首席执行官桑德拉·埃斯金对此表示赞同。

　　“这场疫情对父母而言是场创伤，”她沉痛指出，“他们可能给新生儿喂了自以为安全的产品，如今却要面对孩子住院和重病的残酷现实。”

　　康诺利与马齐奥蒂表示孩子们正在好转，但仍存在后遗症。肉毒杆菌引发的症状包括便秘、进食困难、头部与四肢无力等。

　　在经历数月对感染潜在原因的不确定后，康诺利说自己“完全执着于”追查与ByHeart奶粉的关联。此刻，她只渴望真相。

　　“我们有权获知能帮助理解孩子致病原因的数据，”她坚定宣告。