nclick="xtip.photoApp('jzpic',{index:'1'})" data-xphoto="jzpic" src="http://www.wetsq.com/zb_users/upload/2025/10/3ahgy4zaqzp.jpg" title="美国咖啡价格因关税和恶劣天气飙升，一杯咖啡竟比汽油还贵！ 第1张" alt="美国咖啡价格因关税和恶劣天气飙升，一杯咖啡竟比汽油还贵！ 第1张">

　　编者按：咖啡涨价潮席卷全美，这杯日常提神饮品正成为美国消费者的"奢侈品"。从芝加哥咖啡馆到白宫议事厅，从巴西咖啡园到国会山，一场关于咖啡价格的拉锯战正在上演。数据显示，美国咖啡价格同比暴涨41%，每磅研磨咖啡突破9美元大关。这背后既有关税政策的推波助澜，也有气候变化的深远影响，更有咖啡馆主在成本压力下的艰难抉择。当民主党与共和党议员罕见联手提交取消咖啡关税法案，当咖啡馆老板开始自烘豆子节约成本，这场"咖啡危机"正折射出全球贸易链的脆弱与普通人的生活困境。以下是深度解析：

　　美国人想喝杯咖啡提神，代价越来越高昂了。

　　政府数据显示，9月美国每磅研磨咖啡均价飙至9.14美元，较8月的8.87美元上涨3%，比2024年9月暴涨41%。自今年初以来，咖啡价格就像坐上了火箭般直线攀升。

　　美国劳工部周五报告称，9月家用与外食食品消费价格同比上涨3%。衡量包括速溶咖啡在内更广泛咖啡产品的消费者价格指数显示，美国咖啡价格较2024年9月飙升19%，与8月持平。

　　芝加哥Momentum Coffee联合创始人Nikki Bravo上周被迫将四家分店的拿铁、卡布奇诺等饮品价格上调约15%。

　　Bravo透露，现在采购咖啡豆的成本比一年前高出15%，为节约开支她开始在店内自烘更多咖啡豆。她的大部分咖啡豆来自非洲产区。

　　"连杯子和杯套都涨价了，"她无奈表示。更雪上加霜的是，芝加哥最低工资在7月1日已调升至每小时16.6美元。

　　"我们终究无法独自承担所有成本，只能转嫁给消费者，"Bravo坦言。持续高企的通胀让消费者捂紧钱包，连外带咖啡都犹豫不决。餐饮管理系统Toast数据显示，9月美国餐厅普通咖啡均价达3.54美元，高于一年前的3.45美元。

　　究竟为何咖啡价格如此疯狂？人们如何应对这场危机？

　　关税壁垒火上浇油

　　除夏威夷和波多黎各外，美国几乎不产咖啡。行业协会数据显示，全美99%咖啡依赖进口。

　　巴西是美国咖啡头号供应国，占据30%市场份额。特朗普政府继先前10%关税后，7月又对巴西产品加征40%关税。投行瑞银指出，巴西生产商正与美国烘焙商就谁来承担额外成本展开拉锯，已开始暂停对美发货，导致供应紧张。

　　占美国市场20%份额的哥伦比亚面临10%关税，特朗普还威胁进一步提高关税并终止对哥援助。占8%市场份额的越南自夏季起一直被征收20%关税。

　　虽然特朗普9月宣布与美达成贸易协议的国家可豁免"不可获取自然资源"关税，但咖啡至今未获豁免。

　　气候危机雪上加霜

　　近年来全球咖啡产区饱受高温、干旱等极端天气摧残，引发价格飙升。联合国粮农组织数据显示，2024年全球咖啡价格暴涨近40%。

　　本月初美国国家海洋和大气管理局宣布拉尼娜现象形成后，咖啡价格应声上涨，市场担忧巴西可能再现干旱。

　　面对气候变化对咖啡生产的威胁，科研人员正加紧研发更具气候适应性的咖啡品种。

　　国会出手能否破局

　　9月，美国众议院两党议员联合提交法案，要求取消所有咖啡关税。

　　"美国自产咖啡仅占消费量的1%，这是特朗普全面关税政策违背经济规律的最佳例证，"加州民主党众议员Ro Khanna直言。他与内布拉斯加州共和党众议员Don Bacon共同发起该法案。

　　Bacon坦言在超市看到咖啡价格后决定推动此事。他不仅反对关税政策，更强调征税权属于国会而非总统。

　　Bacon认为特朗普政府已意识到对美国无法自产的商品加税会损害消费者利益，对法案通过持乐观态度："希望总统和国会能看到取消这项关税给普通民众带来的福祉。"