
【编者按】当传统皇室遇上国民黑啤,会碰撞出怎样的火花?今晨伦敦科文特花园,查尔斯国王亲自上阵学习倒吉尼斯啤酒,从生疏到娴熟仅用一杯时间。这位75岁的君主不仅轻松掌握了倒酒技巧,更在品尝时留下标志性的“泡沫胡须”,现场笑声不断。当现代科技遇上百年酿造工艺,国王亲自体验手机操控的圣诞印花技术,连连惊叹“简直不可思议”。这场价值7300万英镑的酿酒厂开幕仪式,因国王的亲民互动而格外生动,让我们透过镜头感受皇室与平民啤酒文化交融的奇妙时刻——原来国王的日常,也可以如此有“啤”气!
今晨在伦敦新吉尼斯酿酒厂开幕仪式上,查尔斯国王亲手倒出了一杯“完美”的黑啤。这位兴致勃勃的君主走到吧台后方,学习如何倾倒这款世界闻名的爱尔兰干世涛,很快就掌握了将吉尼斯啤酒注入标志性酒杯的诀窍。
当国王在伦敦新吉尼斯酒厂开幕现场倒出那杯“绝对完美”的世涛时,观众席响起热烈掌声。国王幽默回应:“既然你们都这么说!”23岁的利奥·拉维纳向查尔斯演示倾倒技巧,进行到一半时便赞叹道:“这手法太漂亮了,您以前肯定练过吧?”
抿了一口啤酒后,泡沫在国王上唇留下印记,仿佛长出白色小胡子。
参观期间,国王会见了获奖酒店管理课程的毕业生,还学习了如何在啤酒泡沫上“打印”圣诞冬青图案。当他用机器在啤酒顶部印出图案时,连连惊叹:“太神奇了!就是有个问题——这图案逼真得不像真的!”他难以置信这一切仅靠手机就能完成。
这些印花使用的墨水源自大麦、胡萝卜和甜菜根。当图案完美呈现在啤酒上时,国王打趣道:“所以现在你们是要让我破坏这个艺术品咯?”亲自品尝后他称赞:“真是好东西!”还笑着问酒保会不会把吉尼斯啤酒沾到胡子上。
在首席酿酒师霍莉·斯蒂芬森的引导下,国王参观了这座微型酿酒厂,会见了专门为科文特花园这个耗资7300万英镑的场地打造特色吉尼斯酿酒的团队。
工作人员向国王展示了吉尼斯全系列产品,包括限量版季节性酿造款。国王特别青睐杏子啤酒,并评价冬季暖饮中姜、肉桂与肉豆蔻的搭配是“绝妙组合”。
品尝啤酒后,查尔斯国王唇边还留着那抹可爱的泡沫胡子。



