削弱骨骼的食物和饮料

   日期:2025-11-29     来源:本站    作者:admin    浏览:71    
核心提示:      大约有1000万美国人被诊断患有骨质疏松症,另有4300万人骨量低。但根据骨科专家的说法,保护和保持强壮的骨骼与喝牛

  

  

  大约有1000万美国人被诊断患有骨质疏松症,另有4300万人骨量低。但根据骨科专家的说法,保护和保持强壮的骨骼与喝牛奶关系不大,更多的是与避免对骨密度产生负面影响的食物和饮料有关。

  Andrea J. Singer博士是国家骨质疏松基金会(NOF)的首席医疗官,他解释说,骨质疏松症是一种骨骼疾病,当身体失去太多的骨骼,或者产生太少的骨骼,或者两者兼而有之时就会发生。她告诉Newsmax说:“结果,骨头变得脆弱,可能会因为跌倒而骨折,或者在更严重的情况下,仅仅是因为打喷嚏或轻微的磕碰。”“研究表明,年龄在50岁及以上的人中,大约有二分之一的女性和多达四分之一的男性会因骨质疏松症而骨折。”

  特别提示:50岁以上的美国人有一半以上骨质流失。做点什么吧。

  骨质疏松症患者的数量一直在上升。这可能是由于许多因素造成的,包括50岁以上人口的增长,人们在年轻时没有达到骨量峰值,因此在晚年更容易患骨质疏松症,以及老年人比前几代人更久坐不动。

  据《赫芬顿邮报》报道,根据你的年龄适当服用钙和维生素D补充剂有助于保持骨骼健康。避免以下四种食物也可以降低患骨质疏松症的风险:

  ?酒精。根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)建议的指南,女性每天饮酒超过一杯,男性每天饮酒超过两杯,可能会改变身体吸收对骨骼健康有益的重要营养物质的能力,比如钙、维生素D和镁。饮酒过多也会增加跌倒和骨折的风险。

  ?咖啡因。《赫芬顿邮报》称,咖啡、能量饮料、茶和含有咖啡因的补品会增加钙的流失,减少钙的吸收。美国食品和药物管理局(FDA)建议每天不超过400毫克,大约是四到五杯咖啡。苏打水,尤其是可乐,也是有害骨骼健康的罪魁祸首。一项研究发现,饮用可乐(包括无糖可乐)与女性骨密度显著降低有关。女性喝的可乐越多,对骨骼的负面影响就越大。

  ?小麦大脑。麦麸对心脏有益,但它也会阻碍钙的正常吸收。这是因为它含有高水平的植酸盐,即所谓的“抗营养素”,天然存在于植物中,可以减少对其他营养素的吸收。最好换成燕麦麸,它没有那么高的植酸盐,对骨骼健康更好。菠菜、豆类和其他植物性食物也可能含有其他“抗营养素”,会减少钙的吸收。浸泡(对于豆类)和烹饪(对于菠菜)可以减少它们的影响。

  ?盐。虽然盐通常与高血压有关,但摄入过多也会导致钙从骨骼中流失。根据《美国医师学会杂志》2018年的一项研究,钠摄入量的增加会显著增加患骨质疏松症的风险。FDA建议每天食用不超过一茶匙的食盐,即2300毫克。

  “骨质疏松症及其引起的骨折不是正常衰老的一部分,”辛格说。“在你的一生中,你可以做很多事情来保护你的骨骼,比如摄入足够的钙和维生素D,吃均衡的饮食,包括大量的水果和蔬菜,避免吸烟和过量饮酒。”

 
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