“对日常认知表现的主观抱怨是阿尔茨海默氏症等更严重的神经认知障碍的早期预测因素，”人口健康系教授、公共卫生硕士、该研究的资深作者陈宇博士说。“经过30多年的随访，我们发现，中年时越坚持DASH饮食，女性在以后的生活中出现认知问题的可能性就越小。”

　　DASH饮食包括大量食用富含钾、钙和镁的植物性食物，并限制饱和脂肪、胆固醇、钠和糖的摄入。长期研究表明，高血压，尤其是中年高血压，是导致认知能力下降和痴呆的风险因素。

　　研究人员在1985年至1991年的研究登记期间使用问卷调查了研究参与者的饮食情况，当时参与者的平均年龄为49岁。参与者被跟踪了30多年(平均年龄79岁)，然后被要求报告任何认知障碍。没有回复问卷的参与者通过电话联系。

　　自我报告的认知抱怨使用六个有效的标准问题进行评估，这些问题表明后来的轻度认知障碍，导致痴呆。这些问题是关于记忆最近发生的事件或购物清单的困难，理解口头指示或小组对话的困难，或者在熟悉的街道上导航的困难。

　　在这六种认知障碍中，33%的女性报告有不止一种。最严格遵守DASH饮食的女性报告多重认知疾病的几率降低了17%。

　　“遵循DASH饮食不仅可以预防高血压，还可以预防认知问题，”高级副研究员、该研究的联合负责人吴芬博士说。

　　根据研究人员的说法，未来的研究需要在多个种族和民族群体中进行，以确定研究结果的普遍性。

　　(来源:每日