他说:“我就是喜欢食物给人的感觉，无论你在哪个领域，都很难取悦很多人。”“但如果你有正确的食材，正确的食物，它会让人们快乐，这就是我们的职业。”
然而，当了一段时间的家庭主夫后，Nguyen决定自己当老板。
“如果我们赚不到足够的钱，我们就会少花钱。这就是我们的设想。”“我们不像一些餐厅那么成功，但我们确实花了大部分时间和孩子们在一起。我们尽量在他们上学的时候工作，这样当他们回家的时候，他们甚至不知道我们去上班了。”
在YouTube上找到《Florida Foodie》的每一集:
尽管Pho Wheels让这对夫妇可以自由地花很多时间和孩子们在一起，但这仍然让他们很忙。
“我们一路去了冬季花园。我们去过坦帕市，我们在泰特斯维尔和太空海岸地区有很多服务，但大多数时候，我们的总部设在冬季公园，我们在奥兰多外围地区——市中心有很多服务。”
为每个活动做准备也让这对夫妇工作很长时间。
“准备时间很长。我们确实起得早，也睡得晚，但这些都是我们选择的时间安排，这样我们就可以有时间和孩子在一起。这与有足够的水和电的砖瓦房有很大的不同，所以需要大量的调整。”
这对夫妇提供各种亚洲街头小吃，包括越南菜，如越南河粉，韩国炸鸡，甚至一些寿司。
所以我们很高兴我们能够在所有的活动中融入很多亚洲文化和很多不同的食物。”
在最新一期的《佛罗里达美食家》节目中，Nguyen和他的妻子谈论了在他们的餐车里一起工作的感觉。他们还会展示一些他们最喜欢的菜。
请在社交媒体上关注我们的Florida Foodie主持人。你可以在Twitter和Facebook上找到坎迪斯·坎波斯。丽莎·贝尔也在脸书和推特上，你可以看看她的儿童读物《警惕的侏儒诺曼》。
《佛罗里达美食家》是WKMG和Graham Media的播客节目，它详细介绍了我们吃什么，我们怎么吃，以及这对我们佛罗里达人和世界各地的每个人的影响。在Apple podcast, Spotify或任何您下载最喜欢的播客上查找新剧集。
点击下面的按钮注册clickorlanddo.com佛罗里达美食通讯，每周三发送。
版权所有:WKMG点击奥兰多-保留所有权利。
