继上周的《抑制你的热情》之后，在4月7日周日的最后一季的新一集，比佛利山庄的奶酪店将虚构的Vonderdonk带到了生活中，因为需求巨大，为顾客提供了剧中出现的真正的奶酪，Challerhocker。瑞士阿尔卑斯山的美味和黄油奇迹以烤花生、融化的韭菜、棕色黄油、甜奶油和焦糖的复杂口味而闻名。Vonderdonk可以添加到菜单上的任何三明治或沙拉中，商店里的奶酪商有很多关于如何制作周日晚上的奶酪板的建议，拉里·大卫(Larry David)有着无尽的热情。

　　请再来点奶酪:赛普拉斯·格罗夫(Cypress Grove)将与StarChefs合作，在4月份推出8位洛杉矶顶级厨师。在“星厨x洪堡·福格”探索月，厨师和餐厅创造了突出洪堡·福格的招牌菜。参与的洛杉矶餐厅包括Here 's Looking at You(主厨Sieger Bayer);儿子的枪(厨师格雷格英加);Magpie's Softserve(主厨Warren Schwartz);曼哈顿海滩邮报(Manhattan Beach Post)(主厨James Martinez);T先生(厨师Alisa Vannah);RYLA(主厨Cynthia Hetlinger);Ghisallo(主厨Travis Passerotti);和Superfine Pizza(主厨Dresden Kaiser)。

　　Humboldt Fog在Ghisallo (StarChefs)

　　烹饪教育学院洛杉矶校区现在向公众开放课程。从4月19日星期五开始，校园将提供广泛的调酒和葡萄酒主题，分为单节课或系列课程。课程的主题包括终极植物GNT体验、农贸市场夏季鸡尾酒、葡萄酒必备系列和波尔多葡萄酒系列。

　　洲际交易所也在推出一个人Nal浓缩版的流行植物巴Sed烹饪艺术课程，专为任何人寻找深入的知识和实践经验的植物巴熟练的烹饪技巧和技巧。该课程提供了一个全面的方法，以营养为导向，植物based烹饪，专注于天然食品，健康和可持续性。学生将探索标准的烹饪艺术技术，如刀的技巧，就地准备和所有的烹饪技术的基础，除了如何准备蔬菜，海菜，植物巴介绍蛋白质的来源和如何从头开始准备，以及烘焙的基础知识和满足特殊的饮食标准。

　　4月14日(周日)，Crudo e Nudo将庆祝成立三周年，中午开始的牡蛎、Crudo和葡萄酒派对售价40美元。这里可以买到票。

　　与Leena Culhane和Brian Bornemann的Inside Crudo e Nudo (Ashley Randall摄影)

　　为了拉开春天的序幕，Cabra LA将于4月18日(周四)下午6点在霍克顿酒店(Hoxton Hotel)顶层的屋顶露台上举办一场庆祝活动。派对将包括小吃和小吃，卡布拉新推出的应季鸡尾酒的样品，以及一个食品站和可额外购买的完整酒吧，以及DJ Muezette和舞蹈。Resy网站的门票价格为每人40美元。

　　4月8日星期一，Jack in the Box为纪念日食，推出了一票送一票的巨型杰克汉堡，两个巨型杰克汉堡的价格一致。

　　西雅图Piroshky Piroshky Bakery将于4月18日(周四)在光芒啤酒公司(Radiant Beer Co.)举行一场临时预订活动，在阿纳海姆进行全国巡回演出。这家东欧风格的面包店还将出售派克广场杂烩汤等西雅图著名商品。更多信息和预订菜单请点击这里。

　　4月25日星期四，Caldo Verde将在洛杉矶市中心酒店欢迎澳大利亚当代和牛生产商Westholme，参加Westholme和牛节。当晚将展示厨师苏珊娜·戈因的招牌加州镜头。每位95美元的和牛盛宴将提供以下菜单，搭配由卡洛琳·斯泰恩亲手挑选的澳大利亚葡萄酒和由卡尔多·维德的糕点厨师艾琳·维德加亚制作的甜点:

　　春季沙拉，有黄瓜，鳄梨，豌豆和酪乳

　　芥末和牛配豌豆芽，墨西哥辣酱和烤意大利面包

　　烤牛排配黑橄榄香辣酱和芝麻菜

　　红烧牛腩配石榴糖蜜，大蒜和酱油

　　一堆青菜，绿蒜和辣椒

　　烟熏的篝火土豆，上面有酸奶油、西红柿、切达干酪和韦斯特索姆培根

　　玉米面包和帕克屋卷，以及菠萝煎锅蛋糕，烤棉花糖和焦糖格兰尼塔甜点

　　What 's pop Up是《洛杉矶周刊》(L.A. weekly)的一个每周专栏，旨在探索食品和饮料领域的所有新事物。

　　和牛里脊肉(由Westholme提供)

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　　《比佛利山和柏树林的奶酪店》这篇文章首先出现在《洛杉矶周刊》上。