TGI星期五申请破产保护,静坐餐厅的斗争仍在继续

   日期:2025-10-21     来源:本站    作者:admin    浏览:61    
核心提示:      连锁餐厅TGI周五周六申请破产保护,称在今年关闭了许多分店后,正在寻找“确保长期生存能力”的方法。  这家总部

  

  

  连锁餐厅TGI周五周六申请破产保护,称在今年关闭了许多分店后,正在寻找“确保长期生存能力”的方法。

  这家总部位于达拉斯的公司在德克萨斯州联邦法院申请破产保护,加速了这家曾经接近美国流行文化中心的标志性连锁店的逐渐衰落,但随着品味的改变,它的客户群也在减少。

  该公司吹嘘说,他们的调酒师训练汤姆克鲁斯(Tom Cruise)出演1988年的电影《鸡尾酒》(Cocktail)。1999年,詹妮弗·安妮斯顿(Jennifer Aniston)主演的讽刺片《办公空间》(Office Space)模仿了该公司服务人员扣满纽扣的制服,意在营造一种有趣的氛围。

  TGI Fridays的执行主席罗希特·马诺查在一份声明中表示,“我们财务挑战的主要驱动因素是COVID-19和我们的资本结构。”

  近年来,随着食客选择叫外卖或光顾Chipotle和Shake Shack等高档快餐连锁店,更广泛的连锁餐厅面临着挑战。

  今年9月,一名美国破产法官批准了海鲜连锁店红龙虾(Red Lobster)的重组计划,此前该公司多年来亏损不断增加,客户不断减少。

  TGI Fridays酒吧成立于1965年,最初是曼哈顿上东区的一家酒吧,在接下来的几十年里,它发展成为一个无处不在的郊区聚会场所,以排骨、土豆皮配上奶酪和培根,以及用红色条纹和蒂凡尼风格的灯装饰的装饰而闻名。

  据Technomic的行业研究主管凯文?辛普夫(Kevin Schimpf)说,麦当劳帝国在2008年达到顶峰,在美国拥有601家餐厅,业务规模达20亿美元。根据Technomic的数据,2023年该公司在美国的销售额为7.28亿美元,较上年下降15%。

  该公司目前在美国共有163家餐厅,低于去年的269家。它在1月份关闭了36家,上周又关闭了几十家。

  TGI Fridays Inc.说,它在美国只拥有和经营39家餐厅,这只是全球461家TGI Fridays品牌餐厅的一小部分。TGI Fridays特许权人是一家独立实体,拥有该品牌的知识产权,并已将该品牌授权给41个国家的56个独立所有者。这些仍然是开放的。

  大流行期间,TGI Fridays努力将业务扩展到外卖市场,把自己打造成所谓的“幽灵厨房”的中心,这些厨房没有店面,只准备外卖食品。根据周六提交给破产法庭的文件,TGI Fridays的主要债权人之一是快递服务公司DoorDash。

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