2023年澳大利亚牛肉市场回顾

   日期:2025-10-21     来源:本站    作者:admin    浏览:94    
核心提示:    重点:  变化,有限公司  信心和周期性是2023年牛市场的标志。尽管市场在2023年面临挑战,但这一年看起来比过去12个月

  

  重点:

  变化,有限公司

  信心和周期性是2023年牛市场的标志。尽管市场在2023年面临挑战,但这一年看起来比过去12个月的大部分时间都要积极。2024年,多种机会为该行业带来了极其积极的前景。

  变化、信心和周期性将成为2023年澳大利亚养牛业的标志。

  与12个月前相比,该行业处于一个非常不同但同样积极的状态。

  该行业已经从2020-2022年的高价期改变了。羊群的周期性已经达到成熟阶段,面对典型的供需基本面,不断变化的信心和情绪真正决定了市场表现。

  大多数业内人士都会同意,12个月前,人们预计市场将在2023年走低。在某种程度上,这些预期是准确的。从根本上说,市场的波动比历史价格在很长一段时间内所见的都要快得多。

  在10月中旬市场最低点时,价格比去年同期低58%-70%,比10年平均水平低32% - 52%。12个月前,同样的价格都在一定程度上高于5年和10年的平均水平。这就说明了2023年价格下跌的幅度有多大。

  导致经济低迷的因素有好几个,其中许多因素今年已经被详细讨论过。供应,购买需求疲软,农场库存数量增加,关键是信心。可以说,在如此短的时间内,澳大利亚畜牧业生产者的信心从未像2023年那样发生过如此巨大的变化。

  在全国范围内,季节性条件明显好于2019年,当时该国许多地方都经历了记忆中最严重的干旱。尽管今年的价格下跌幅度比以往任何一次干旱时期都要大,但这种下跌的驱动因素是信心。

  市场信心,特别是生产者信心,是由当前的天气状况或天气预报以及随后的市场价格驱动的。这种信心反过来影响购买行为和需求,从而影响市场和价格表现。考虑到过去两年,生产商对前景的信心,以及当前的天气条件,草和水的可用性,使得这种强烈的需求推动市场每周都创下历史新高。

  现在想想今年年初开始的媒体和行业对El Ni?o的密切关注。尽管气象局直到9月份才将El Ni?o称为天气模式,但在此之前的六个月以及媒体的关注推动了更广泛的行业讨论,在市场中引起了反响并表现出负面情绪。

  随着这种负面情绪的放大和扩大,它继续削弱买家在市场上竞争的信心,由于干燥的天气和干燥的前景,需求减弱。在供应增加之际,由于对基本宏观经济原则缺乏信心而导致的需求下降,为牛价跌至10年平均水平以下创造了完美风暴。

  对市场缺乏信心对2023年的价格表现产生了重大影响,比澳大利亚牛市场所见过的,或者至少是自20世纪70年代牛肉崩溃以来所见过的还要严重。

  养牛是一个长期的过程,从一个基因决定的产生到这头牛的一般关闭时间,两年到两年半是一个常见的时间轴。养牛人知道事情需要时间,因此,该行业的周期性与天气模式和其他全球动态一致,确保了价格的长期结构性动态将发生变化。

  像2023年的大部分时间一样,生产商和行业一直处于充满挑战的运营和市场环境中,每次发生这种情况,行业和生产商都能找到克服这些挑战的方法。

  毫无疑问,澳大利亚对牛和牛肉生产的长期需求和基本面仍然异常强劲。美国不断变化的畜群动态,世界各地不断增长的富裕中产阶级对高质量一致性牛肉的需求,以及在购物篮中优先考虑牛肉的有弹性的国内消费者,这是三个关键例子。

  过去六周已经表明,降雨可以多么迅速地改变市场情绪,推高价格,这意味着到2023年底,市场将回到最有可能下跌的水平,而不是10月份的低点。

  毫无疑问,该行业及其供应链的所有部分在2023年都面临着挑战,尽管最近的降雨、零售价格下降、强劲的出口和处理器吞吐量上升,该行业的前景仍然异常强劲。

  监测美国到2024年中期的动态将是为饲料和成品牛价格提供支持的关键因素,因为它们的产量下降。

  从国内来看,过去三年来,生产者在遗传和改善基础设施和农场管理方面所做的努力和投资将继续带来红利,使他们的畜群表现更好。当季节性条件变得更具挑战性时,这一点将变得更加明显,因为尽管季节性条件困难,畜群的生产力仍然很强,关闭重量高,生育力更好。

  对于养牛生产者和整个行业来说,明年将是令人兴奋的一年,因为前景仍然非常乐观,该行业的基本面处于非常稳固的地位。

  内容归属于:Ripley Atkinson,代理NLRS运营经理

  

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