无论你是准备开始减肥之旅,还是已经达到了你正在遵循的饮食平台,也许是时候改变你的饮食习惯,引入一些新的东西了。事实上,如果你想长期减脂,并提高你的日常精神和身体表现,巴里·西尔斯博士发明的区域饮食可能值得一试。人们用它来减肥,我们有所有的细节。
这种饮食从90年代就开始了,效果很好。“[区域饮食]旨在平衡大量营养素的摄入,以调节激素和减少炎症,”Amy Goodson解释说,她是MS, RD, CSSD, LD,注册营养师和运动营养学认证专家,是我们医学专家委员会的成员。“[饮食]强调常量营养素的特定比例:每餐40%的碳水化合物,30%的蛋白质和30%的脂肪。目标是将胰岛素水平保持在一个既不过高也不过低的‘区域’内,支持者声称这有助于减少炎症,增加能量水平,促进减肥。”
这种特殊的饮食提供均衡的膳食,包括健康的脂肪、瘦肉蛋白、非淀粉类蔬菜、少量的水果和全谷物。
“这可以帮助人们避免暴饮暴食,改善整体健康,”古德森说。“我们的目标是每顿饭都用高纤维碳水化合物、瘦肉蛋白、蔬菜和健康脂肪来平衡你的盘子,以帮助保持血糖稳定。”
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区域饮食法强调控制份量,这对减肥至关重要。
古德森指出:“膳食是围绕‘块’系统设计的,每个块代表一定数量的蛋白质、碳水化合物或脂肪。”“这可以帮助人们有效地控制卡路里摄入量。”
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那些喜欢灵活饮食的人可能不喜欢这种饮食的严格限制。“(区域饮食)需要仔细的计划和测量,这对一些人来说可能很麻烦,”古德森说。
有些人在饮食中需要精确的参数和规则,以便更容易遵循。“区域饮食法”提供的正是这一点。古德森指出:“它对均衡膳食的关注可能会帮助那些与暴饮暴食作斗争或选择健康食物的人。”
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区域饮食的抗炎特性使它非常有吸引力,特别是对那些患有慢性炎症的人。“这种饮食的重点是瘦肉蛋白、健康脂肪和低血糖碳水化合物,与抗炎饮食模式一致,”古德森告诉我们。
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区域饮食是关于均衡饮食,它可以使特定的宏量营养素比例难以长期维持。“考虑这种饮食的人应该评估他们是否能长期维持这种比例,”古德森建议。