作者:Nimali Fernando, MD, MPH, FAAP

　　“我能吃点东西吗?”

　　“我要糖果!”

　　听起来是不是很熟悉?

　　美国农业部的《美国人膳食指南》建议儿童(和家长)将添加糖限制在每日卡路里摄入量的10%以下。然而，美国人的平均饮食含糖量很高，孩子们很容易在没有意识到的情况下多次超过这一限制。

　　平均而言，美国人大约13%的总热量来自添加糖。与此同时，年龄在2岁到19岁之间的儿童和年轻人平均每天摄入的添加糖高达17茶匙。摄入过量的糖会让你更想吃甜食或饮料。

　　随着时间的推移，你可以从做一些简单的改变开始。这里有6个小贴士可以让你的孩子在一个充满甜食的世界里不爱吃甜食。

　　要了解食物中添加糖的含量，请查看标签。现在，营养标签可以更容易地跟踪包装食品和饮料中添加了多少糖。

　　食物上的营养标签显示总糖。这包括天然糖，比如在苹果中发现的糖，以及添加糖。添加糖包括蔗糖和葡萄糖(通常在食品加工过程中添加)，以及蜂蜜、食糖和糖浆等包装为独立产品的甜味剂。标签上还列出了产品中添加糖的含量，通常以克为单位。(4克等于1茶匙)它还提供了美国农业部(USDA)饮食指南的背景，该指南将每天2000卡路里的饮食中添加的糖限制在不超过50克。

　　所以如果一种产品含有25克糖，标签上就会列出50%。如果产品的日添加糖摄入量在5%或以下，则被认为是低添加糖，如果超过20%，则被认为是高添加糖。

　　许多标榜为“健康食品”的食品实际上含有大量添加糖。经常检查运动饮料、冰沙、蛋白质、格兰诺拉燕麦棒和酸奶的标签;有些每份含有多达4到5茶匙的添加糖。整个水果是这些食物的很好的替代品，也可以算作甜点。如果你的孩子一开始犹豫(他们会的)，融化一些黑巧克力，让你的孩子蘸——孩子们不喜欢蘸!黑巧克力实际上含有70%的可可，含糖量不到牛奶巧克力的一半。

　　坚持

　　牛奶和水是孩子的主要饮料。而100%的

　　果汁是健康饮食中可以接受的一部分，在适合年龄的适量饮用。这意味着12个月以下的孩子不能喝果汁，1到3岁的孩子每天喝果汁不超过4盎司，4到6岁的孩子每天喝果汁不超过4到6盎司。

　　但要知道，一旦孩子们习惯了甜饮料，限制它们是很有挑战性的。提供果汁的替代品，将切片的水果放入水中，使其没有多余的糖而有一些味道。同时，避免让你的孩子长时间喝果汁(或任何其他含糖的液体)。无论是用瓶子、吸管杯、盒子还是杯子，用含糖液体给牙齿洗澡都会导致严重的后果

　　蛀牙。

　　无论是在家里，在教室还是在运动场上，我们经常用甜食来奖励表现良好的孩子。为了哄孩子吃得更好，父母可能会用甜食奖励“再吃一口豌豆”。虽然这种奖励可能在短期内有效，但当孩子们学会期待适当的行为时，它就变成了一个问题。

　　节日、生日和其他特殊场合也经常以甜食为主。这使得我们很难避免它们。然而，孩子们对其他“款待”的重视程度和对含糖食物的重视程度一样高。只要有一些创意，许多含糖的庆祝活动都可以被改造成新的、更健康的传统。

　　和你孩子的老师、教练、童子军领队和其他家长谈谈，想出一些更有趣、更少糖的庆祝方法。例如，如果你孩子的运动队在比赛后提供甜食，建议把整个水果作为更健康的选择。此外，对于大多数从事日常体育活动的孩子来说，白开水是最好的饮料。正如美国儿科学会关于这一主题的临床报告所解释的那样，孩子们不应该喝能量饮料，也很少需要运动饮料。

　　我们可能希望我们的孩子尽可能远离含糖食物。但我们也希望他们学会一项重要的技能:当他们能够为自己做出食物决定时，如何平衡所有可用的选择。把含糖食物锁起来——或者完全不吃——也可能助长对糖的不健康渴望。告诉你的孩子，偶尔吃点甜点或甜食也是均衡饮食的一部分;你自己也要模仿这种行为!糖果和零食

　　适当的份量是可以的。

　　通过对糖摄入量的教育，让偶尔吃甜食成为家庭文化的一部分，你可能会发现你的孩子对甜食和零食的渴望减少了，并且以一种更有意识、更平衡的方式享受它们。

　　Nimali Fernando，医学博士，公共卫生硕士，FAAP，是一名执业儿科医生

　　“百胜医生计划”是一个为家庭提供烹饪指导和营养教育的非营利组织。她也是《养育一个健康、快乐的食客》一书的合著者，也是Yum Pediatrics的所有者，这是一家位于弗吉尼亚州Spotsylvania的普通儿科诊所，以教学厨房和花园为特色，专注于通过营养教育预防疾病。关注她的Instagram @doctoryumproject。

　　本网站所载的信息不应被用作儿科医生的医疗护理和建议的替代品。你的儿科医生可能会根据个人情况和情况推荐不同的治疗方法。