印度政府官方数据显示，尽管当地食品安全部门采取了积极措施，杜绝食品掺假和/或品牌错误，但旁遮普邦仍是印度掺假和/或品牌错误食品最多的地方。 盖蒂图片社印度官方数据显示，旁遮普邦是印度掺假和/或假冒食品最多的地方，尽管当地食品安全部门积极努力消除这种情况。

　　印度食品加工工业部长Rameswar Teli在Rajya Sabha(印度邦议会)上说，印度发现有3403份食品样品掺假，这是印度所有邦中发现的最高的绝对数量。

　　从2018年到2019年，全国共分析了94000多种食品样本。从这次检查中，有26,077人没有通过(检查)，其中3,403人来自旁遮普。这是全国最高的。”

　　据《印度时报》报道，排名第二的是泰米尔纳德邦，共发现2,601个掺假样品，其次是贾坎德的208个样品。

　　这份报告并不全面，缺乏拉贾斯坦邦、比哈尔邦和北方邦等几个邦的数据。

　　数量多，而不是百分比高

　　从百分比来看，旁遮普邦的排名低于泰米尔纳德邦(45.4%)和贾尔干邦(41.7%)(28.5%)。全国平均水平为27.7%。

　　旁遮普省也被认为是全国检查最多的地方，共提交了11,920份样品——这可能是发现大量掺假案件的原因之一。

　　然而，该州承认，总体数字仍高于应有水平，并补充称，乳制品是一个主要问题。

　　旁遮普Tandarust代表团团长卡汉·辛格·潘努说:“我们每个月都要收集近1000份食品样本。

　　“(不合格的牛奶、奶豆腐和其他各种食品在这里是一个大问题，我们正在努力杜绝这一现象。”

　　“坦达斯特使命”于2018年启动，基本上是由多个邦的政府部门共同承担责任，使旁遮普邦成为印度“最健康的邦”。

　　根据任务的网站,增加卫生部门负责对食品安全的担忧、有效实施食品安全行为尤其是确保规定的牛奶和奶制品的质量,和当地政府需要确保足够的安全饮用水在城市地区的可用性。

　　旁遮普印度vs旁遮普巴基斯坦

　　不要把印度旁遮普省和同名的巴基斯坦省份混淆起来。

　　旁遮普(印度)的食品安全受印度食品安全和标准局(FSSAI)管辖，而旁遮普(巴基斯坦)则受旁遮普食品管理局(PFA)管辖。

　　食品药品监督管理局在打击食品掺假方面也非常积极，从不断进行突击检查，没收了数千公斤受污染的产品，到在没有相关许可证的情况下禁止在工厂冷冻牛奶等法规的实施。

　　众所周知，中国对奶制品掺假特别严厉，以至于巴基斯坦的牛奶销售商今年早些时候对PFA发起了抗议，理由是对奶制品存在“明显的偏见”。