由于几起食品安全违规事件,卫生官员关闭了卡胡卢伊的天堂超市快餐和餐饮公司。
周一,在接到投诉后进行了卫生检查后,夏威夷卫生部向位于东韦克亚大道207号的天堂超市快餐店发出了红色警告牌。该机构必须关闭,直到所有违规行为得到解决。
视察员观察到下列违反事件:
>>冷藏时未将食物置于适当温度;
>>无法使用且需要维修的洗手池;
含有霉菌和死苍蝇的新鲜蔬菜;
>>场内有活的动物、鱼和苍蝇;
>>周边墙壁上允许害虫进入的开口;
>>油污、食物残渣、不卫生的环境和杂物;和
缺乏对食品安全要求的管理控制。
今天安排进行后续检查。
公众可在hi.healthinspections.us/hawaii查阅食肆检查报告。
更正:这个故事的早期版本弄错了这家超市的名字。