以下文章基于咖啡馆专家Craig Reid撰写的“购买咖啡馆的完整指南”中的“成功咖啡馆老板的属性”一章。

　　了解自己的优势和劣势所在是经营业务的重要部分，因为这些方面决定了您的管理风格。

　　如果您正在考虑购买咖啡馆，那么您应该问自己一些关键问题，这些问题可以帮助您确定最适合您的角色。

　　咖啡馆生活的重要部分围绕着与顾客打交道。无论你的食物有多好，如果你不能让人们感到受欢迎，他们就不会继续为你带来他们的习俗。同样，如果您无法应对面对困难客户的压力，您将无法在咖啡馆保持愉快的氛围，您的业务可能会受到影响。

　　但是，如果这个方面让你担心，作为所有者，你可以简单地选择一个更合适的角色; 例如，尝试制作咖啡，而不是服务。重要的是招募具有您缺乏的属性的员工。

　　良好的时间管理技能至关重要，因此您可以确保供应商和员工及时准确地获得报酬，并在必要时订购适当的供应品，以及企业日常运营的其他重要方面，例如完成帐户和广告。

　　显然，为了应对复杂的财务问题，您的计算能力必须达到高标准。如果您没有足够的能力，只要您认识到要求它的必要性，就可以获得大量的专家帮助。

　　无论您认为能够承担的咖啡馆金融交易的参与程度如何，您在使用IT方面都需要合理的能力。软件包将使您的生活更轻松，如果您掌握了它们的使用，并且您完成的帐户百分比越高，您需要依赖的会计师就越少。

　　这样可以省钱。此外，您可以通过互联网，电子邮件以及您的网站和社交媒体更有效地进行大部分沟通，从而提供低成本的其他形式的广告。

　　食品行业是一个艰巨的任务主管。您可以确定花费很长时间进行体力要求苛刻的活动，例如为客户提供服务、清洁工作空间以及组织重型容器。

　　此外，您需要承受相当大的压力，其中大部分压力与经营企业直接相关。在繁忙时期，您将有压力在有限的时间内提供良好的服务，而较安静的时期可以带来较低的收入压力。

　　通过诚实地回答这些问题，并通过评估您的一般技能和偏好，您将获得洞察力，这将使您能够决定您在业务中的最佳角色。

　　您必须评估您可以在其他人中放置多少信任，以便委派，并权衡每个职位的利弊。完成所有工作后，您采用的角色很可能是您最适合的角色。