推出一系列“百周年纪念版”在具有里程碑意义的一年里，英国航空公司将与英国品牌合作推出这款飞机。

　　这家航空公司称这是“世界首创”，它与爱丁堡酿酒厂Pickering 's合作，设计了一种10种植物的杜松子酒，可以在高空饮用。

　　这款杜松子酒将作为三合一套餐的一部分，在所有短途航班上售价18英镑。据 苏格兰人这款杜松子酒是用柠檬桃金娘(lemon myrtle)蒸馏而成的。该品牌表示，柠檬桃金娘的味道在海拔高度表现得特别好，提供了一种自然的甜味，与杜松子酒中所用的石南花和玫瑰的花香混合在一起。

　　据证实，飞机上经历的干燥空气和低压降低了味觉和嗅觉的能力，特别是辨别甜味和咸味的能力。

　　皮克林公司的首席酿酒师兼联合创始人马特·加梅尔告诉《纽约时报》:“为了消除所谓的‘飞机味觉盲’，我们精心设计了一种植物香味的外形，可以让你在空中翱翔时拥有更丰富的味觉。”作为一名酿酒师，在地面上酿造杜松子酒，然后在不同高度的天空中进行试验，这是一个令人着迷的过程。

　　“我们在空中反复试验了好几次配方，直到我们确信它在空中的味道和在地面上的味道一样好。”

　　英国航空公司还与总部位于肯特的酿酒厂Chapel Down合作。该酒店专为该航空公司生产的2018年巴克斯(Bacchus)已被添加到机上菜单中。

　　该航空公司还与调味品品牌马麦特(Marmite)合作，在披露这是机场安检部门没收的最多的品牌食品后，该公司设计了一个符合液体限量的百年罐。

　　该公司还推出了百年纪念版的下午茶，包括烤饼、果酱和凝乳霜，让您在空中体验传统的奶油茶。

　　上个月，苏格兰工艺啤酒巨头Brewdog也宣布与英国航空公司合作。这款名为Speedbird 100的啤酒以英国航空公司的呼号命名，据称是“世界上第一款在4万英尺高空酿造的啤酒”。

　　Brewdog创始人马丁·迪基(Martin Dickie)和詹姆斯·瓦特(James Watt)开始在该公司一架波音787梦想客机上酿造这种啤酒，当时飞机正在苏格兰北部以每小时500英里的速度巡航。

　　从本月起，所有长途和短途航班以及指定的休息室都可以买到4.8%的ABV IPA。

　　这家酿酒商还计划在纽约开设英国航空公司的第一家酒吧。肯尼迪国际机场7号航站楼的俱乐部休息室。

　　英国航空(British Airways)地面产品主管裘德?温斯坦利(Jude Winstanley)在评论该公司推出的食品和饮料时说:“我们在全国各地寻找了一些最好的英国品牌，为我们的百年庆典寻找合作伙伴。我们很高兴这些限量版产品将在今年夏天上市。”

　　谈到新款Brewdog啤酒，Brewdog的联合创始人马丁·迪基补充说:“关键是苦味和水果味并不受海拔高度的影响，所以我们想利用这两点来增加甜味。”我们真心希望英国航空公司的客户和我们一样喜欢Speedbird 100。”

　　英国航空公司并不是第一家与食品和饮料生产商合作开发定制产品的航空公司。冰岛航空Icelandair委托爱尔兰啤酒博因河啤酒厂生产一种叫做Sn?bjort的自有品牌的啤酒,命名的“冰岛的雪。”

　　维珍大西洋航空最近还与非酒精烈酒品牌Seedlip和澳大利亚苦艾酒生产商Regal Rogue签署了合作协议。

　　与此同时，Brewdog旗下专为精酿啤酒爱好者打造的跨大西洋航空公司今年首次飞上了天空。然而，在飞机降落前两小时厕所被迫关闭，酒吧的啤酒几乎喝光后，还是有人抱怨。

　　法律新闻方面，为了遏制不守规矩的行为，英国已正式禁止航空乘客在飞机上消费免税葡萄酒和烈酒。据今年早些时候的报道，世界免税店(World tax Free)加强了对免税酒精销售的控制。世界免税店是英国大多数大型机场唯一一家提供免税商店的商家。

　　在去年年底出台的措施中，所有免税酒精现在都必须放在密封的袋子里，以防止乘客在飞机着陆前打开它们。