胡萝卜通常在水里煮起来味道平淡，但用正确的烹饪方法可以变成一道美味的菜肴。

　　尽管一包的成本不到1英镑，但它们的味道却非常棒。果汁公司EAGER公布了他们烤橙汁胡萝卜的配方，并声称在胡萝卜上加入橙汁是一种烹饪技巧，“保证能让蔬菜更加美味”。

　　他们补充说：“甜味、黄油味、柑橘味和粘性，你可以尝试用蜂蜜或百里香等草药来让它们尝起来恰到好处。”它们也很容易准备——你可以在炉子上、烤箱里甚至是慢炖锅里做。”

　　1. 据《每日快报》报道，要烤胡萝卜，首先要把烤箱预热到200摄氏度/180摄氏度。

　　2. 接下来，把橙汁，红糖和黄油放入一个小炖锅中，用小火煮。

　　3. 当酱汁变稠，糖溶解在橙汁和黄油中时，酱汁就做好了。

　　4. 把胡萝卜放在烤盘上，淋上橄榄油，用盐和胡椒粉调味。如果您愿意，此时可以添加百里香。

　　5. 接下来，倒上橙汁，用箔纸盖上。让它们在烤箱里烤10分钟。

　　6. 10分钟后，把胡萝卜从烤箱里拿出来，拿掉锡纸。如果酱汁没有完全覆盖所有的胡萝卜，你可以在这个时候摇晃一下托盘。

　　7. 把它们放回烤箱再烤10分钟，不用锡纸，或者直到胡萝卜变软。