本周五,澳大利亚电视厨师米格尔·梅斯特将在遥远的北部郊区的一个海滩上为数百名当地观众举办一场现场烹饪秀。
这项免费活动将在埃格林顿的安伯顿海滩和斯托克兰的安伯顿庄园举行,该海滩位于中央商务区以北48公里处。
它将庆祝斯托克兰最近在线比赛的获胜者,该比赛鼓励西澳大利亚人通过Instagram提交他们最喜欢的夏季食谱。
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金斯利的居民卡罗琳·罗奇获得了冠军,她将在梅斯特烹饪美食时担任他的试吃员。
来自全国各地的家庭厨师提交了数百份参赛作品,罗奇女士的油桃、布拉塔奶酪和熏火腿沙拉、夏季对虾滑块和烧烤烤鸡沙拉食谱赢得了奖项。
罗奇说,她在社交媒体上看到了斯托克兰的夏季食谱比赛,很高兴能参加她最喜欢的比赛。
她说她有一些食谱,已经在Instagram上创建了一个名为@eatsbycaroline的美食页面。
“我做饭只是为了好玩,通常是为了家人和朋友。我觉得这是一个很好的机会,反正我也要做饭,现在是夏天,所以我不妨试一试。”
“显然我也爱米格尔。我做了一系列不同的食谱——都是我通常会做的东西,斯托克兰选择了我,所以我真的很兴奋也很感激。”
罗奇女士的日常工作是市场营销,她说她对食物的热情源于她的英裔印度背景,她的Instagram主页专注于为她的两个孩子提供简单美味的食物。
罗奇说,在电视上看到梅斯特之后,她很高兴有机会品尝他的食物,并与他面对面。
梅斯特是斯托克兰的食品大使,他说这次活动将是一个很好的机会,与斯托克兰安伯顿海滩社区分享他对食物、朋友和家人的热情。
他说,他很期待见到他的幸运试吃员罗奇女士,并通过食物将社区团结在一起。
梅斯特说:“没有比斯托克兰·安伯顿海滩更好的地方了,它的优越位置展示了最好的社区生活。”
“我最喜欢的一些食物记忆是在朋友和家人的包围下在海滩上做饭,我迫不及待地想在斯托克兰的海滩烧烤与我的朋友分享这一经历。”
斯托克兰西澳发展总经理达顿上校说,他期待着看到整个社区聚集在一起,享受一个美味的夜晚。
达顿先生说:“像这样的活动展示了我们社区居民喜欢的生活方式,将斯托克兰安伯顿海滩社区聚集在一起,帮助邻居们更好地了解彼此。”
“没有什么比在海滩上烧烤更能代表西澳了,我们很高兴能在好人和美食的包围下庆祝。”
该活动将于下午5点至7点在埃格林顿田园诗景观和塞莱斯特街拐角处的灯塔公园举行,届时将有现场娱乐、活动和美食车。