如果你在周六漫步在金枪鱼港码头市场(Tuna Harbor Dockside Market),你可能会看到我(高个子,穿着背带裤)和我的儿子,他是我们海胆生意的联合主管。作为一名50多年的渔民,我在赶集的日子里与其他渔民、商贩联系,与顾客聊天。我们热闹的露天市场为城市的家门口带来了丰富的渔获:岩鱼、旗鱼、金枪鱼、鲭鱼等等。
通过持续的外联,我们的渔民已经与圣地亚哥的中心地区重新建立了联系。现在,每周有近1000人前来,只为有机会从当地渔民那里购买高质量的海鲜。需求从未如此高涨。但是,满足这种需求是一场持续的斗争,没有基础设施我们就无法解决。
在我们的港口上计划的38亿美元的房地产项目有一些资金专门用于海鲜基础设施。但经过六年的拖延,谈判现在延长到2027年,我们的渔民已经等不及了。我们现在需要设备。
这就是《国内海产品生产法案》如此重要的原因。联邦法案将为符合条件的海鲜基础设施项目拨款9000万美元。适当的资金将使我们能够购买设备来保存我们的渔获物,满足不断增长的需求并减少浪费。没有它,我们将不断失去机会,努力维持生计。2025年即将到来,我们希望获得当地立法者的支持,帮助该法案通过终点线。
《国内海产品生产法》还将保护海洋资源,要求国会批准美国机构在联邦水域资助近海工业水产养殖。在南加州,国家海洋和大气管理局已经提议在放射性滴滴涕倾倒场附近建立水产养殖区。我们不需要灾难性的养鱼场与我们的渔民竞争;我们需要对当地经济进行投资,让我们继续捕鱼,养活我们的邻居。
以我们目前面临的挑战为例:当小规模渔民捕鱼时,他们需要一个地方来储存、加工和运送。如果没有这些设施,我们最终将无处保存我们的捕获物。这是一条阻碍我们扩大业务的死胡同。
想想看:我们为每周向圣地亚哥食品银行提供新鲜海鲜而感到自豪。在过去的两个月里,我们给他们送去了3500多磅营养丰富的鱼。我们总能找到办法,但这绝非易事。我们依靠麦吉弗式的聪明才智,把鱼送到加工厂,然后送到客户手中。《国内海产品生产法》可以帮助我们做我们最擅长的事情:捕鱼和喂养社区。
基础设施的缺乏也造成了浪费。现在,我们的鱼废物可以用作龙虾诱饵或其他有价值的副产品,最终被丢弃。最早在2025年或2026年,通过《国内海产品生产法案》资助的设施,我们可以确保捕获的每一部分都得到保护和利用。
这也是当地餐馆的切入点。他们一直渴望支持圣地亚哥的渔民,但只在特定的日子需要特定的物种。冷藏设施将帮助我们管理库存并满足这些需求。这可以让厨师计划菜单,利用鱼的每一部分来制作创意菜肴,并减少浪费。
我们的圣地亚哥渔民工作小组已经为学徒计划奠定了基础,以吸引下一代渔民,并与船队的老龄化作斗争。通过投资基础设施,《国内海产品生产法》将使年轻渔民更容易走上这条职业道路。
从本质上讲,这不仅仅是渔民的问题。这是关于保护我们城市的沿海遗产,并将我们330万多样化的圣地亚哥人与我们的海洋联系起来。这是为了确保小规模渔民,他们在历史上总是获得最少的资源,拥有他们需要的工具来发展。这是关于创造一个持久的当地海鲜经济。
83岁了,我仍然每周潜水两到三天。我热爱我的工作,但像我一样,我们中的许多人很快就会传递火炬。《国内海产品生产法》可能是我们港口渔业未来的一个飞跃。
Halmay是金枪鱼港码头市场的共同所有人,也是圣地亚哥渔民工作组和圣地亚哥渔民营销协会的联合创始人。他住在湖边。