公司所在的政府大楼

　　这是2月10日在东京千代田区拍摄的消费者厅。(每日/ Kazuo元桥)

　　东京(共同社)——日本政府周五表示，日本在2022财年丢弃的可食用食品总量估计为472万吨，造成4万亿日元(250亿美元)的经济损失，尽管这一数字创下历史新低，但政府仍呼吁采取更多措施遏制此类浪费。

　　政府的目标是到2030会计年度，将家庭和企业的食物浪费减少到2000会计年度的一半，最近的数据显示，便利店和餐馆等食品相关行业已经实现了将浪费从2000会计年度的547万吨减少到236万吨的目标。

　　但是，家庭浪费的食物从2000年的433万吨减少到了236万吨。为了实现2030年的目标，家庭必须将浪费的食物减少到216万吨。

　　据日本消费者事务厅(Consumer Affairs Agency)称，总的来说，2022财年浪费的食物比前一年减少了51万吨，这是自2012财年有可比数据以来的最低水平，不到2000财年980万吨的一半。

　　“企业和消费者都需要继续努力，”日本消费者事务大臣Jimi Hanako在新闻发布会上表示，她暗示该机构将考虑为企业设定新的减排目标。

　　数据显示，按人均计算，2022财年的经济损失为32125日元。

　　政府将企业食品浪费的减少归因于延长最佳食用日期和放宽食品制造商到零售商的交货期限等措施。

　　浪费食物是一个主要的全球性问题，因为它代表了不必要的二氧化碳排放。联合国2030年可持续发展目标(Sustainable Development Goals)要求在零售和消费层面将全球人均浪费的食物减少一半，并减少生产和供应链中的食物损失。

　　根据联合国的数据，从2021年到2022年，全球饥饿状况相对没有变化，但仍远高于2019冠状病毒病大流行前的水平，2022年全球饥饿人口约占世界人口的9.2%，而2019年这一比例为7.9%。

　　联合国网站称，到2030年，预计将有近6亿人长期营养不良，而疫情和俄罗斯在乌克兰的战争导致额外的1.19亿人营养不良。