工厂的羔羊供应趋紧给加工商带来了压力,他们必须获得足够的数量,并为饲养者提供有利条件,本周的价格将进一步上涨10美分/公斤。
本周的工厂报价增加到655-680c/kg加上质量奖金的范围,合格批次的价格又增加了10-20c/kg。
需求仍然非常强劲,使工厂面临满足需求的压力,并导致对现有供应的激烈竞争,随着季节的推移,供应已经收紧。
然而,一些消息人士指出,支付的价格还有进一步提高的空间,与英国同类羔羊相比,每头羊的价格最多低20欧元。
供应商报告说,本周羔羊的现行价格一般为680-700c/kg,而据报道,在需要额外摄入量最大的工厂,一些批次的羔羊已获得高达710c/kg的价格。
与2023年同期相比,2024年头几周工厂的进口量有所下降。由于目前供应量每周减少2,000-3,000头,这足以使交易成为卖方市场。
沃尔玛的经理们报告说,最近几天对羔羊的争夺在销售中很明显。超市的销售也很少,在许多中心,完全清仓已经成为一天的秩序。
本周,优质、精加工的羔羊卖给屠夫的价格高达117欧元,供应不足以满足需求。工厂代理商之间对羊肉/猪的价格竞争激烈,最高可达108欧元以上。