一个研究项目获得了近400万欧元的资助,用于在农场测试一种旨在消除对氮肥依赖的草地养殖新方法。
该项目被称为“NUE-Leg”项目,将利用植物育种、土壤微生物学、营养和草地管理方面的创新,提高白三叶草和红三叶草等豆科植物从新鲜空气中吸收氮的能力,并将其提供给草原。
该项目已获得英国政府的大量资助。
贝尔法斯特和蒂珀雷里的Germinal大学以及威尔士的阿伯里斯特威斯大学也开发了新的专有豆类品种,提高了牛从草原吸收蛋白质的效率。
其他品种也被开发出来,其中含有单宁,可以减少牛的甲烷排放。
该项目的目标是在商业农场环境中创造条件,使三叶草每年每公顷固定高达300公斤的氮,其中很大一部分将用于草的生长。
在这些水平上,草生长所需的额外化学氮肥基本上可以消除。
硝酸的损失
Germinal英国和爱尔兰总经理保罗·比林斯说,氮是草生长所必需的营养物质,没有氮,饲养牲畜所需的草就无法生长。
比林斯表示:“然而,氮肥在生产和运输过程中,以及氮氧化物和氨等田间损失,也是温室气体排放的主要来源。”
“它们也是我们水道中硝酸盐流失的一个来源。它们价格昂贵,农民们看到了价格的巨大波动,尤其是在过去两年,价格波动幅度在300%左右。”
农业约占爱尔兰温室气体排放总量的三分之一。反刍牲畜是甲烷和氨排放的重要来源。
该行业的近期减排目标为25%。
为实现这一目标,政府提出了一系列措施,其中包括(到2030年)将爱尔兰农场氮肥的最大使用量限制在30万吨。
政府目标
“世界各国政府都正确地表示,我们需要减少对氮肥的依赖。我们需要一个解决方案,”比林斯继续说道。
“与草一起生长的白色和红色三叶草等豆科植物可以固定空气中的氮,但不会排放。三叶草含量高的草地每年每公顷平均能吸收100至150公斤氮。
“三叶草会用掉大约75公斤的水。剩下的就留给草了。
但是,如果我们能最大限度地提高三叶草固定氮的能力,确保我们有足够的三叶草可以在草地上存活,并将它们与合适的土壤微生物和营养相匹配,会怎么样呢?
“我们还需要将其纳入一种管理方法,为农民提供支持,并为他们提供所需的工具和信息,使其在商业环境中发挥作用,并从中获利。”
比林斯表示,这正是新项目希望实现的目标——“将三叶草固定大气氮的能力提高三倍,达到每年每公顷300公斤氮,从而消除对化学氮肥的需求”。
农场测试和评估将在14个商业农场进行,这些农场由阿伯里斯特威斯大学和NUE-Leg供应链合作伙伴协调:鸽园(牛肉),清教徒的骄傲(羊肉),m
英国和爱尔兰(乳制品)以及农业慈善机构LEAF。