这家餐厅将是詹姆斯?拉姆斯登(James Ramsden)和山姆?赫利希(Sam Herlihy)第三家合资企业。2015年,两人开设了精品餐饮概念洋泾浜,以每周更换品尝菜单而闻名。紧随其后的是梅菲尔的喜鹊(Magpie),上月因客流量问题而关闭。
儿子和女儿们将加入国王十字街新食品和零售发展区Barrafina和Le Cafe Alain Ducasse等餐厅。
Herlihy说,“儿子和女儿”将是一个“快速休闲三明治吧,来自屡获殊荣的洋泾浜喜鹊餐厅背后的团队。我们所有的三明治都是用最新鲜最好的食材自制的。”
有传言称,在公布更多细节之前,该团队正在等待酒精许可证的申请。