PETALING JAYA:业内人士和消费者团体表示,Padiberas Nasional Bhd (Bernas)仓库进口白米(BPI)价格下降,对餐馆食品价格的影响微乎其微。
Petaling Jaya咖啡店协会主席Keu Kok b孟表示,BPI价格的降低不太可能导致摊贩食品的价格下降,因为大多数摊位更喜欢使用当地的大米。
“高档餐厅大多使用进口大米,而咖啡店里卖鸡饭、炒饭或什米的大多数摊位都使用本地大米。
“因此,大多数马来西亚人可能不会从BPI价格下调中享受到任何节省,”他在回应Bernas宣布的BPI价格将从周日起从每吨3000令吉降至2800令吉时表示。
宣布这一消息后,马来西亚继续为东南亚的进口大米提供最低价格。
马来西亚消费者协会联合会(Fomca)首席执行官Saravanan Thambirajah表示,降价可能会让那些在家做饭的人受益,而不是那些出去吃饭的人。
他说,降价约6.67%可能会导致零售商店的大米价格下降。
Saravanan表示,5公斤一袋的价格预计将下降至少1令吉,10公斤一袋的价格将下降至多3令吉。
“这一降价将帮助消费者省钱,尤其是那些来自低收入家庭的消费者,同时让他们更容易获得负担得起的食物。
“虽然零售层面的确切降价幅度可能会因分销和其他成本而有所不同,但此举是朝着减轻家庭经济负担和确保马来西亚人更好的食品安全迈出的积极一步。”
他说:“然而,这可能不会像以前那样导致餐馆价格下降,尽管商家可能倾向于提供更大的米饭份量来吸引顾客。”
餐馆和小酒馆老板协会主席威廉·李表示,BPI的降价将为企业每公斤节省约20美分。
“较低的原材料成本可以通过降低运营成本来提高利润率,从而可以实现具有竞争力的定价。
他说:“企业可以通过提供更实惠的餐食,将节省下来的费用转嫁给消费者,从而推动需求,这对企业和消费者都有利。”
今年3月,Bernas将马来西亚半岛的BPI价格从每吨3200令吉下调至3000令吉,当时价格处于15年来的最高水平。
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