我们应该感谢有创新精神的工程师，他们设计的户外炉灶非常巧妙，有些可以放进你的口袋里。

　　这些炉子是可折叠的，可折叠的，可伸缩的，可以拆卸储存在一个小袋子里，直到需要。

　　一些最初是用于军事用途，而另一些是为救援行动而创造的，比如在洪水期间，让受害者煮沸水。

　　

　　户外爱好者很快就看到了这些炉子的实用性，不过你选择哪一个取决于你的具体户外情况。

　　在重量谱的极端端是轻便的登山炉。它们结构紧凑、体积小、成本低，几乎每个露营者或徒步旅行者都有一台。

　　有些是如此之小，当折叠起来时，它们的长度不超过5厘米，宽度不超过3厘米。

　　

　　打开它们，把它们拧到一个小气罐上，拧一下小喷嘴，你就会看到蓝色火焰的喷射，发出涡轮发动机的轰鸣声。根据产品说明书，这可以在三分钟内将一升水加热到沸腾的温度。

　　炉头的内部设计利用热物理原理将空气和丁烷气体有效地混合在一起，所以你会得到那些蓝色的火焰喷射。

　　然而，这种轻便的炉灶在太小的时候使用起来很棘手。把你的烹饪容器放在上面可能会有问题，特别是如果地面不是完全均匀的。

　　

　　沸腾的水所产生的火焰和振动甚至会使你的钢制马克杯翻倒。

　　作为一个基准，有三个“腿”来平衡你的杯子或小水壶的超级小徒步炉应该在旅行中使用，这些旅行是超轻的首要任务。

　　否则，使用可以展开的徒步炉，这样可以让你有四条“腿”，以获得更好的稳定性。

　　

　　对于那些携带空间或重量配额更严格的人来说，还有更轻的选择，更像可折叠壁炉而不是炉子。

　　它们可以拆成扁钢板，整齐地放在一个小袋子里。当需要的时候，只要把这些碎片弹回一起，形成一个正方形、三角形或六边形的壁炉。

　　

　　工程师们在顶部设计了钢板，以保护火势不受风的影响，而底部的部分则有孔来吸收冷空气。

　　即使使用树枝和小枝作为燃料，也许加上一块固体燃料立方体，你仍然可以得到一个集中的火焰来做饭。

　　

　　通常在你的钢壁炉里有足够的空间放置一个小酒精炉，这样你就可以在不需要收集柴火的情况下有一个烹饪火。

　　记住，特别是在流行的露营地，收集木材生火是很差的绿色道德。

　　

　　如果太多的人这样做，生态系统将被破坏，因为小动物和植物需要倒下的树木和树枝腐烂，并将营养物质归还给地面。

　　如果你想在户外烹饪时闻到烟熏的香味，可以考虑自己带柴火。

　　

　　一些可折叠壁炉更大，但仍然足够紧凑，可以把折叠的碎片塞进背包的角落。

　　这时的食物可能会变得更豪华一些，因为它们通常会带一个烧烤架作为顶部。

　　

　　你可以烤一条在小溪里钓到的鱼，或者在余烬上烤一些面包或土豆。

　　如果你知道如何在丛林中收获野姜和竹笋，这个小巧的烤架是纯粹的乐趣。

　　

　　沿着重量谱移动的是更大的炉子，它们仍然可以放在你的背包里。它们足够大，可以做四到六个人的饭菜，有宽大的架子来平衡一个大煎锅、煎锅或锅。

　　它们总是使用超市里可以买到的丁烷气罐作为燃料。工程师们把它们设计成可折叠的，甚至可以把丁烷气罐藏在里面。

　　

　　这些炉子的设计是为了给你蓝色的火焰喷射，以达到最大的热效率。它们通常是防风的，但如果你在海边露营，风仍然会太大，所以你可能想要打包一个单独的、可折叠的挡风罩来包裹炉子，把风挡在外面。

　　不出所料，那些喜欢野外烹饪的人往往会买一套炉灶，价格从15令吉到500令吉不等。

　　

　　这些炉灶的创新，加上它们的美学设计，让它们使用起来很愉快，就像你的大多数家庭厨房电器一样。

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