一名女子因其简单而有效的面包储存技巧而被称为“天才”,这一天才之处使面包能长时间保持新鲜。
在精打细算的情况下,让你的面包不变质变得更加重要,而萨玛尔·查里夫的建议可能正是你需要的改变游戏规则的人。这位TikTok明星的浏览量超过340万次,她建议把家用电器加倍使用,把微波炉当作面包的漂亮储藏处。
在她的个人主页@sammar_上,她写道:“当人们看到我在微波炉里放面包时,他们会说我是个怪人,但听着,微波炉能让面包保持新鲜,”她自信地补充道,“微波炉能保鲜两倍的时间。这个面包在一周半前就过期了,没有一点霉菌。”
Sammar说,多亏了这种方法,她花了三周时间才吃完一个面包。乐购表示,一条面包通常只能保鲜两到三天,这一古怪的把戏吸引了许多人的注意,有些人说他们也用微波炉来阻止饥饿的宠物。
一个人坦白说:“我把面包放进微波炉,因为我没有面包盒,如果放在柜台上,我的狗会吃的。”而另一个人分享了他们类似的策略,说:“当你有一只小妖精/小猫要吃你的面包时,这总是很方便的,”称赞Sammar的方法“太聪明了”。
另一位观众指出:“真相!我把面包留在上一季度假房车的微波炉里了。没有模具。所以软。”强调一种非传统的面包储存方法。还有人补充道:“我也这样做,我甚至不会用微波炉做其他事情,”展示了家用电器的多种用途。
“这太天才了,”另一位TikTok用户称赞道,他对这个简单而有效的建议感到惊讶。亚瑟王烘焙店的专家对此有深入的见解,他们强调:“当面包冷却后,你准备切面包时,三思而后行。如果你从一端开始切片,你就会一直面对‘泄漏’水分的一端。”
他们为面包保鲜提供了明智的建议:“但如果你把面包从中间切成两半,从其中一半上切下一片,然后在包装前把两半压在一起,就不会露出裸露的表面,这意味着水分蒸发的机会更少。”
专家们将这种聪明的面包方法作为延长面包寿命的第一步。对于那些没有面包箱或相信冷藏可以延长保质期的人来说,把面包放在冰箱里是另一种常见的做法。
烘焙专家建议,只有当你打算把面包从冰箱里拿出来烤的时候,这种方法才有用。他们解释说:“冷却而不是冷冻会促使面包中的液体继续迁移到面包表面,在那里它会蒸发——你的面包很快就会变得不新鲜。”