阿尔科克从小就在这个行业中长大，在学校之外，他和父亲一起工作，从未换过工作。

　　“我小时候做过很多关于蜜蜂的工作。”

　　就在几年前，阿尔科克决定自己开分店。有了这些知识，工作就容易多了。

　　“我们做商业授粉，蜂蜜生产，我们饲养蜂王出售，”他说。

　　“这一代人不仅知道蜜蜂，还知道资源，知道把蜜蜂带到哪里，知道如何处理季节和树木……看看这些年来随着季节的变化真的很有帮助。”

　　阿尔科克先生相信这是一个老化的行业，他欢迎更多的养蜂人进入这个行业，并表示这是保持这个行业活力的重要一步。然而，确保养蜂人做好准备并获得充足的资源是关键。

　　Kerrie-Ann Egner是Oberon Rusty Gate Honey的经理和养蜂人。

　　她远不是一个跨代养蜂人。

　　为了让孩子们过上更好的生活，埃格纳夫人和她的家人从悉尼搬了出来，在那里，她的爱好很快变成了一项繁荣的商业业务。

　　“我们一开始对蜜蜂一无所知，这很有趣，”埃格纳女士说。

　　“我们认为这种蜂蜜尝起来与众不同，为什么我们不能从商店里买到这种蜂蜜呢？”所以我们认为我们应该与他人分享。”

　　五年多后，艾格纳夫人和她的丈夫以及她的三个12岁以下的儿子开始在商业养蜂业中发展。这是埃格纳夫人想要代代相传的知识和激情。

　　她说：“男孩子们都穿着蜜蜂服，有小活儿要做的时候，他们都会过来帮我。”

　　“他们对蜜蜂的了解是惊人的。”

　　男孩们经常和他们的父母讨论蜂巢里发生了什么。他们知道如何处理他们，如何照顾他们，以及如何不给他们带来压力。

　　“我的大儿子，他在悉尼的时候有一点经验，我养了很多女王……他只要从远处看地面上的蜂王、雄蜂和工蜂，就能分辨出它们的区别。”埃格纳太太说。

　　“他可能会说，哦，看，有一只女王，妈妈。他很清楚如何在不被蜇的情况下对付它们。他的知识惊人。”

　　与阿尔科克先生的成长经历类似，埃格纳夫人明白让孩子从小就参与进来的重要性，以鼓励他们的热情并灌输知识。

　　“我认为这很重要，因为他们看到了高潮和低谷，”她说。

　　“这一切看起来并不像幻想。你可以看到蜂蜜出来，但你也可以看到，哦，这个蜂巢做得很好。为什么没有呢？以及我们如何规划未来。”

　　阿尔科克先生认为，看到更多的养蜂人和更多的商业养蜂人经营大型养蜂场是件好事。他希望看到这个行业的每个人都能接受更多的教育，这样企业才能继续蓬勃发展。

　　“我们人手不足，劳动力短缺，所以我可以鼓励任何想从事养蜂业的人。”

　　“我们只需要做更多的培训、教育，提高人们对蜜蜂及其重要性的认识。”