对于那些不喜欢吞药片的人来说，口香糖是多种维生素的热门选择。

　　它们柔软有嚼劲，没有一些片剂和胶囊的“异味”。由于它们的水果味，粘性维生素很美味，这使得人们更有可能坚持服用。

　　但是，如果你依靠软性复合维生素来弥补饮食中的营养缺口，那么你很有可能摄入的维生素和矿物质比你意识到的要少。更不用说那些你不需要或不想要的食材了。

　　以下是软糖复合维生素可能不适合你的原因。

　　基本的黏性维生素配方包括明胶、甜味剂、香料和色素（天然或人工）、植物油（棕榈油、大豆油和/或椰子油）、纤维（菊粉、果胶）和维生素混合物，以及其他添加剂。

　　它们是通过将原料混合在一个容器中，加热到高温并混合直到达到一定的稠度而制成的。将这种液体加入黏性模具中，冷却后晾干。

　　一些制造商在软性维生素上涂上一层薄薄的蜡，使其表面有光泽，防止粘在一起。

　　流行品牌的软糖复合维生素所含的维生素和矿物质几乎是该公司传统复合维生素的一半，而且大多数的剂量要低得多。制造商很难在软糖中加入尽可能多的营养成分，因为要产生合适的质地、甜度和外观需要成分。

　　软糖复合维生素尤其缺乏矿物质。例如，没有添加铁，因为它的金属味道很难掩盖。许多月经来潮的女性需要补充多种维生素来满足每日对铁的需求（18毫克，纯素饮食32毫克）。软性复合维生素也帮不了你。

　　碘是一种对正常甲状腺功能至关重要的矿物质，存在于加碘盐、鱼、乳制品和海藻中。单从食物中摄取是很难的，尤其是如果你吃低钠或植物性饮食。

　　它包含在软性维生素中，但通常剂量很低。成年人每天需要150微克的碘，这是传统片剂和胶囊中通常添加的量。（在怀孕和哺乳期间，妇女需要更多。）许多软性复合维生素只提供20到80微克，尽管有些确实能提供一天所需的维生素。

　　最后，育龄妇女也应该考虑叶酸（叶酸）。建议在怀孕前和怀孕期间服用含有400微克叶酸的复合维生素，以帮助预防影响大脑和脊髓的严重出生缺陷。

　　在我评测的五个受欢迎的软糖复合维生素品牌中，有四个品牌的含糖量不超过160微克。

　　因为维生素在软糖的形式下会更快地变质，所以制造商在包装中添加了比所列数量更多的营养素。这有助于确保产品在过期时含有至少100%的维生素和矿物质含量。

　　换句话说，胶状复合维生素的含量可能比标签上列出的要高。

　　在美国，胶状维生素允许含有245%的叶酸（前提是实际含量不超过每日安全上限）和250%的维生素C，对实际含量没有限制。

　　这可能会导致不安全的摄入，特别是如果人们从其他补充剂和强化食品中获取叶酸和维生素C。

　　粘性维生素通常是用添加糖来增甜的，有些含有多达三种不同类型的糖。浏览一下配料表，你经常会看到糖被列为前两种配料，通常是葡萄糖浆和蔗糖（食糖）。你可能看到的其他添加糖包括玉米糖浆、转化糖和浓缩果汁。

　　两片成人复合维生素软糖，通常每天的剂量，含有2到5克的添加糖。儿童产品通常在两块软糖中含有2到3克。举例来说，一茶匙食糖含有4克糖。

　　在加拿大，添加糖的量不需要在软糖补充剂的标签上标明。但它应该是。几克可能听起来不多，但可以加起来。如果你服用几种不同类型的软糖补充剂，情况尤其如此，其中许多需要两到三次才能获得完全剂量。

　　建议成人和儿童将糖的摄入量限制在每日热量的5%以下。对于2000卡路里的饮食来说，不超过25克。

　　含糖的维生素也会粘在牙齿上，导致蛀牙。

　　如果你不喜欢吃药片，可以考虑“迷你”复合维生素，它更小，更容易吞咽。或者试着把普通的复合维生素片切成两半。可咀嚼的品种是另一种选择，尤其是对孩子来说，因为它们不会粘在牙齿上。

　　如果你发现药片和胶囊的形式让你的胃不舒服，试着在吃饭的时候服用，而不是空腹服用。（即使是软性复合维生素，对胃来说也更容易，最好是和食物一起服用。）

　　如果你喜欢软糖，阅读标签，确保多种维生素含有你需要的营养。选择含糖量低、不含人工色素和香料的产品。并注意每日推荐用量；不要再吃了。