去除腹部脂肪的重要性不仅仅在于美观——腹部脂肪是一种特别危险的脂肪，不仅因为它代谢活跃，还因为腹部脂肪与许多健康问题有关。摆脱腹部脂肪可能是棘手的，因为你真的必须专注于长期成功的整体减肥，而你不能通过锻炼来减少。你能做的就是通过简单的饮食改变来促进脂肪燃烧——以下是专家的建议。

　　研究表明，低碳水化合物饮食有助于消除腹部脂肪。“低碳水化合物营养可以降低胰岛素，改善代谢综合征，并可以缓解2型糖尿病，”董事会认证的心脏病学家和脂质学家Bret Scher医学博士通过饮食医生说。“它还可以帮助人们减掉腹部脂肪……许多促进减肥的饮食，包括纯素饮食和长期热量限制，都可以帮助人们减掉腹部脂肪。”然而，关键是找到一种可持续的饮食，既能提供足够的营养，又能帮助你减掉腹部脂肪。对许多人来说，低碳水化合物饮食可能是一个有效的选择，加上间歇性禁食也很有希望。”

　　当讨论“低碳水化合物饮食”时，有些人可能认为这意味着不含碳水化合物，但事实并非如此。你需要关注的是高纤维、低淀粉的碳水化合物，比如绿色蔬菜。内科医生詹妮弗·休伯特博士说：“大量研究表明，减少碳水化合物的摄入是减掉腹部脂肪的一种非常有效的方法。”“低碳水化合物饮食不仅注重减少碳水化合物的摄入，而且用复杂的碳水化合物（如蔬菜和全谷物）代替简单的碳水化合物（如精制糖）。简单碳水化合物纤维含量低，糖含量高，比复杂碳水化合物消化得更快。相比之下，复合碳水化合物的纤维含量高，含糖量低，这有助于你在吃完后感到更满足，并保持更长时间的饱腹感。即使没有卡路里限制，低碳水化合物饮食也能成功地减少内脏脂肪。”

　　理想的饮食是在保持瘦肌肉的同时优先燃烧脂肪。约翰霍普金斯大学的研究人员发现，尝试低碳水化合物饮食的人比低脂饮食的人平均多减掉10磅（低碳水化合物的人减掉28.9磅，低脂饮食的人减掉18.7磅）。两组人摄入的卡路里量相同。

　　低碳水化合物饮食的成功取决于你是否能长期坚持下去。“我们迄今为止的研究表明，坚持低碳水化合物或极低碳水化合物饮食计划可以显著减轻体重，”弗里德曼营养科学与政策学院院长达里什·莫扎法里安（Dariush Mozaffarian）通过《塔夫茨通讯》说。“对一些人来说，这些限制、更少的种类，以及可能不吃自己喜欢的食物，会让他们更难长期遵循低碳水化合物饮食。”

　　低碳水化合物饮食对健康的好处不仅仅是减肥。莫扎法里安说：“减少碳水化合物的摄入，尤其是加工过的碳水化合物，可以减缓这些燃料进入血液的速度和数量。”“这对健康有很多好处。减少加工谷物和糖的摄入，用坚果、种子、蔬菜和富含不饱和脂肪的植物油等低加工食品代替，这是长期控制体重、代谢健康和整体健康的绝佳选择。”