你如何分辨好的饮食建议和坏的饮食建议?
这是营养师兼《今日FM》节目主持人雪莉·格雷和《今日FM》节目主持人对这个问题进行了很多思考。
随着人们从社交媒体上获得如此多的信息,他们越来越多地向不合格的网红寻求建议。
作为一名营养师,格雷女士认为,人们听取那些在这一领域有资格的人的意见是很重要的。
“我们必须证明我们的专业发展是持续的,”她告诉The Hard Shoulder。
“我们一直在接受审计,这对我们来说有点痛苦,但从CORU的角度来看,他们的工作是保护公众。”
相比之下,格雷女士认为,营养学家不需要通过同样严格的专业资格体系。
她说:“尽管我和这些了不起的营养学家一起上大学——我每天都和营养学家一起工作——但他们没有受到监管。”
“任何人都可以称自己为营养学家;所以,如果你在Instagram上看到一个拥有20万粉丝的人,他们的内容令人难以置信,非常美观,而且他们还提供营养建议——请对此持保留态度。
“通常,如果它听起来好得令人难以置信,或者只是权宜之计,那就不值得遵循。”
格雷女士说,如果网红在饮食方面“危言耸听”,人们应该特别小心。
她说:“这是……确定食物中的一种成分——营养师永远不会这样做。”
“如果你的饮食以天然食品、新鲜食品等为基础,那么在你的饮食中加入一些这些东西是可以的。”
要成为一名营养师,一个人必须完成四年的本科学位或两年的硕士学位。
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