斋月集市:2023年,槟城8%的食品样本被检测出细菌污染

   日期:2025-03-26     来源:本站    作者:admin    浏览:76    
核心提示:      乔治城:州卫生部门发现,去年斋月集市上的15份食物样本被检测出细菌污染。  槟城卫生委员会主席Daniel Gooi表示,

  

  

  乔治城:州卫生部门发现,去年斋月集市上的15份食物样本被检测出细菌污染。

  槟城卫生委员会主席Daniel Gooi表示,这15份食品样本是去年在全州斋月集市上采集的。

  “它们(15份食物样本)属于送交微生物学分析的175份食物样本,占8.6%。”

  “在去年的斋月期间,我们共检查了2901个街市档位,其中99.9%(2899个)的档位状况良好,即得分超过80%。”

  “去年,我们收到两宗有关食物清洁的投诉。

  他说:“去年在各个市集共发放了63个许可证,估计价值8000令吉。

  他在周五(3月15日)访问巴扬巴鲁斋月集市时说:“违规行为包括经营者不系围裙和头巾,不注射抗伤寒疫苗,以及食品经营者佩戴首饰等配饰。”

  Gooi说,今年他们已经从全州的斋月集市收集了15种食物样本。

  “到目前为止还没有发现违规行为。

  他说:“我们预计今年将采集200多个样本进行检测。”

  他说,巴扬巴鲁斋月集市是岛上最大的集市之一,共有142个摊位和87个商人。

  “我们会继续在斋月市集进行巡查,并根据巡查期间发现的违法行为,按照所提供的指引进行监察和执法。”

  “这包括检查处所和食物抽样。

  他说:“我们的目的是确保制作和销售的食品是安全的,符合1983年《食品法》及其相关规定。”

  与此同时,国家农业技术、食品安全和合作发展委员会主席法赫米·扎伊诺(Fahmi Zainol)也出席了会议,他建议巴扬巴鲁斋月集市上的商人不要把油渣扔进排水沟。

  他说他收到了有关此事的投诉。

  “我甚至有证据,也看到了它的状况。

  他说:“我建议这些商人在当局对他们采取行动之前,不要继续把油渣扔进下水道。”

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